
Château Prieuré de Beyzac Haut-Médoc Quintessence 2011
Château Prieuré de Beyzac
AOC
Haut-Médoc
75 cl
12.5% vol
11,60 €
Ce produit n'est plus disponible à la vente
Bordeaux
Cabernet Sauvignon, Merlot
Rouge
Fruité
Floral
Minéral
Boisé
Epicé
Acidité
Puissance
Garde : +7 ans (vin de garde)
Température de service : 16 - 18°C
Accord mets-vin : Charcuteries et viandes salées, Terrines et pâtés, Viandes rouges grillées et rôties, Viandes en sauce brune, Viandes en sauce claire, Gibiers et abats, Fromages
Château Prieuré de Beyzac
Classé Cru Bourgeois d'après le classement de 1932, le Château Prieuré de Beyzac dispose d'un vignoble situé en plein coeur de la presqu'île médocaine. Éric et Nadine Charlassier exploitent 13ha76 sur une jolie croupe argilo-calcaire voisine de Saint-Estèphe. Le domaine est certifié Terra Vitis, label récompensant les exploitations tournées vers l'agriculture durable. On retrouve un encépagement typique de l'appellation avec une répartition presque égale de Cabernet Sauvignon et de Merlot à l'origine de cuvées structurées et complexes.