Château Prieuré de Beyzac Haut-Médoc Quintessence 2011

Château Prieuré de Beyzac Haut-Médoc Quintessence 2011

Château Prieuré de Beyzac

AOC Haut-Médoc 75 cl
12.5% vol
11,60 €
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Bordeaux
Cabernet Sauvignon, Merlot
Rouge
Un millésime 2011 à son apogée ! Une jolie complexité entre arômes fumés, boisés et fruités. L'attaque est ample et gourmande et la finale sublimée par des tanins fondus. Une cuvée au rapport qualité-prix remarquable !
Fruité
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Floral
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Minéral
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Boisé
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Epicé
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Acidité
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Puissance
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Garde : +7 ans (vin de garde)
Température de service : 16 - 18°C

Accord mets-vin : Charcuteries et viandes salées, Terrines et pâtés, Viandes rouges grillées et rôties, Viandes en sauce brune, Viandes en sauce claire, Gibiers et abats, Fromages

Château Prieuré de Beyzac

Classé Cru Bourgeois d'après le classement de 1932, le Château Prieuré de Beyzac dispose d'un vignoble situé en plein coeur de la presqu'île médocaine. Éric et Nadine Charlassier exploitent 13ha76 sur une jolie croupe argilo-calcaire voisine de Saint-Estèphe. Le domaine est certifié Terra Vitis, label récompensant les exploitations tournées vers l'agriculture durable. On retrouve un encépagement typique de l'appellation avec une répartition presque égale de Cabernet Sauvignon et de Merlot à l'origine de cuvées structurées et complexes.