Domaine de Chevalier 2017

Domaine de Chevalier 2017

Domaine de Chevalier

AOC Pessac-Léognan 75 cl
13.5% vol
74,40 €
Bordeaux
Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc, Petit Verdot
Rouge
Fruité
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Floral
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Minéral
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Boisé
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Epicé
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Acidité
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Puissance
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Garde : +7 ans (vin de garde)
Température de service : 16 - 18°C

Accord mets-vin : Viandes rouges grillées et rôties, Viandes en sauce brune, Gibiers et abats, Fromages

Domaine de Chevalier

Le domaine de Chevalier est situé dans un écrin de Verdure au sud de Bordeaux. Propriété de la famille Bernard depuis 1983. Le domaine possède 45 hectares de vignes. Selon Olivier Bernard "Seul un grand terroir peut produire un grand vin », le domaine adopte une approche parcellaire très précise. Selon Olivier Bernard : domaine, terroir et vignoble sont trois éléments indissociables, forgeant ainsi l'identité du domaine. Les vinifications sont soignées, les crus du Domaine de Chevalier s’illustrent millésime après millésime parmi les plus belles références de la région de Bordeaux.

Robert Parker

94/100

Jancis Robinson

17+/20