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Bourgogne 2020
Vin bio

Bourgogne 2020

Maison François de Nicolay

AOC Bourgogne 75 cl
13% vol
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30,70 €
Bourgogne
Pinot Noir
Rouge
Ce Pinot Noir Bourguignon dévoile ses fragrances dans un panier de fruits rouges et noirs frais et croquants. Le palais conserve cette trame et se structure sur des tanins fondus et une finale persistante.
Fruité
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Floral
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Minéral
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Boisé
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Epicé
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Acidité
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Puissance
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Garde : +7 ans (vin de garde)
Température de service : 14 - 16°C

Accord mets-vin : Charcuteries et viandes salées, Viandes rouges grillées et rôties, Plats épicés, exotiques, orientaux, Fromages

Maison François de Nicolay

Le Comte François de Nicolay, dirige le domaine Chandon de Briailles à Savigny-lès-Beaune avec sa sœur Claude. Outre le domaine familial, François de Nicolay a lancé un petit projet de négociant en 2000. Fervent adepte de la viticulture biodynamique dans son domaine familial, il produit également une gamme de Bourgognes de fabrication naturelle provenant uniquement de vignobles bio.