
Bourgogne
Pinot Noir
Rouge
Fruité
Floral
Minéral
Boisé
Epicé
Acidité
Puissance
Garde : 3 à 7 ans (garde moyenne)
Température de service : 16 - 18°C
Accord mets-vin : Viandes blanches grillées et rôties, Viandes rouges grillées et rôties, Viandes en sauce claire, Légumes
Jean-Marie Fourrier - Vigne Comte de Chapelle
Depuis 2022 Jean-Marie Fourrier est à la tête du Domaine Vigne Comte de Chapelle à Gevrey-Chabertin. Le Domaine Vigne Comte de Chapelle s'étend sur 7,5 hectares de terroirs d’exception comme les Pommards Rugiens, Corton-Charlemagne ou Beaune Grèves.