Bourgogne Côte-d'Or Pinot Noir 2018

Bourgogne Côte-d'Or Pinot Noir 2018

Domaine Morey-Coffinet

AOC Bourgogne Côte-d'Or 75 cl
12.5% vol
19,60 €
Bourgogne
Pinot Noir
Rouge
Fruité
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Floral
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Minéral
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Boisé
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Epicé
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Acidité
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Puissance
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Garde : 3 à 7 ans (garde moyenne)
Température de service : 16 - 18°C

Accord mets-vin : Terrines et pâtés, Viandes blanches grillées et rôties, Viandes rouges grillées et rôties, Légumes, Pâtes et riz

Domaine Morey-Coffinet

Fondé en 1978 à Chassagne-Montrachet par Michel Morey et son épouse Fabienne qui décident de reprendre le domaine familial, le Domaine Morey-Coffinet compte aujourd’hui 9ha répartis sur 28 parcelles prestigieuses comme Bâtard-Montrachet, Chassagne-Montrachet 1er Cru Dent de Chien, 1er Cru Romanée, 1er Cru Remilly, 1er Cru Blanchots ou 1er Cru Clos St jean. Le travail à la vigne est réalisé en biodynamie, et la vinification et l’élevage sont menés pour mettre en valeur les terroirs et les typicités de chaque vin. Les vins du Domaine Morey-Coffinet sont reconnus pour leur finesse et leur élégance.