Accord mets-vin : Charcuteries et viandes salées, Hors d’oeuvre chauds et tartes salées, Terrines et pâtés, Oeufs, Plats au fromage, Viandes blanches grillées et rôties, Viandes rouges grillées et rôties, Viandes en sauce claire, Plats épicés, exotiques, orientaux, Légumes, Pâtes et riz, Fromages
Maison Jessiaume
Le Domaine Jessiaume est situé sur Santenay, village du Sud de la Côte de Beaune. Son vignoble est réparti sur les appellations Beaune, Pommard, Volnay et Santenay. Propriété familiale depuis 1850, le Domaine est repris en 2006 par l’investisseur écossais Sir David Murray. Un virage très qualitatif est alors amorcé : l’objectif est d’élaborer de très grands vins de Bourgogne. Mégan McClune dirige le Domaine, secondée par William Waterkeyn.