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Gevrey-Chambertin 1er Cru Clos Saint-Jacques 2023
Vin bio

Gevrey-Chambertin 1er Cru Clos Saint-Jacques 2023

Domaine Fourrier

AOC Gevrey-Chambertin 1er Cru Clos Saint-Jacques 75 cl
13% vol
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734,30 €
Bourgogne
Pinot Noir
Rouge
Intense au regard, d’un rubis profond aux reflets violacés, ce vin s’ouvre sur un bouquet riche de cerise noire, mûre, d’épices fines et d’un léger boisé élégant. La bouche est élégante, parfaitement équilibrée grâce à une acidité vive et des tanins souples, offrant une texture soyeuse enveloppée de notes de fruits rouges, réglisse et nuances minérales . Le palais se prolonge en une finale saline d'une remarquable persistance, illustrant la pureté et l’énergie typiques du Clos-Saint-Jacques .
Fruité
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Floral
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Minéral
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Boisé
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Epicé
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Acidité
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Puissance
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Garde : +7 ans (vin de garde)
Température de service : 16 - 18°C

Accord mets-vin : Viandes rouges grillées et rôties, Gibiers et abats, Fromages

Domaine Fourrier

Référence de la Côte de Nuits, le Domaine Fourrier est situé à Gevrey-Chambertin. Avec un vignoble de 9 hectares répartis sur des appellations prestigieuses comme Griotte-Chambertin, Gevrey 1er Cru Clos St Jacques, 1er Cru Les Champeaux, 1er Cru Les Cherbaudes et 1er Cru La Combe aux Moines, Chambolle-Musigny 1er Cru les Gruenchers, Morey-Saint-Denis 1er Cru Clos Sorbes et Vougeot 1er Cru les Petits Vougeots, le Domaine Fourrier est l'une des plus belles propriétés de Bourgogne.