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Morey-Saint-Denis 2014

Morey-Saint-Denis 2014

Domaine Robert Gibourg

AOC Morey-Saint-Denis 75 cl
13% vol
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Direct propriété
39,70 €
Bourgogne
Pinot Noir
Rouge
La bouche se révèle soyeuse et tonique, avec des notes de cerise et de fruits à noyau, soutenues par des tannins frais et une pointe fumée/tabac. La finale, vive et persistante, repose sur une belle tension, typique d’un Pinot Noir bourguignon d’équilibre.
Fruité
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Floral
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Minéral
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Boisé
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Epicé
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Acidité
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Puissance
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Garde : +7 ans (vin de garde)
Température de service : 14 - 16°C

Accord mets-vin : Charcuteries et viandes salées, Viandes rouges grillées et rôties, Fromages

Domaine Robert Gibourg

Domaine Robert Gibourg est un petit domaine bourguignon familial, fondé en 1965 par Robert Gibourg, repris aujourd’hui par sa fille Anne et son gendre Sébastien Bidault, avec une viticulture durable et des vinifications naturelles. Implanté autour de Morey‑Saint‑Denis, Gevrey‑Chambertin, Ladoix et Aloxe‑Corton, il possède des parcelles renommées, notamment le Clos de la Bidaude (monopole) et une partie du Grand Cru Corton‑Renardes.