Saint-Romain La Périère 2018

Saint-Romain La Périère 2018

Bernard Zito

AOC Saint-Romain La Périère 75 cl
13% vol
45,00 €
Bourgogne
Pinot Noir
Rouge
Cette cuvée de Saint-Romain La Périère de Bernard zito exprime toute la finesse de son terroir. Au nez des notes florales de violettes apparraissent ainsi que des petits fruits frais. En bouche viennent s'ajouter des notes de réglisse. Les tanins sont soyeux et s'assouplissent avec le temps.
Fruité
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Floral
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Minéral
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Boisé
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Epicé
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Acidité
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Puissance
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Garde : 3 à 7 ans (garde moyenne)
Température de service : 16 - 18°C

Accord mets-vin : Charcuteries et viandes salées, Viandes blanches grillées et rôties, Viandes rouges grillées et rôties, Fromages

Bernard Zito

Après avoir conseillé les plus belles Maisons de vin de Bourgogne, Bernard Zito s’est lancé à son tour dans la culture de la vigne et la vinification de ses vins. Le résultat est superbe, les vins sont d’une incroyable précision, avec une expression du Pinot Noir et du Chardonnay remarquable : Vosne Romanée, Bourgogne Rouge, Saint Romain, Bourgogne Hautes Côtes de Nuits…