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Vallée du Rhône
Syrah, Grenache
Rouge
Fruité
Floral
Minéral
Boisé
Epicé
Acidité
Puissance
Garde : 1 à 3 ans (à boire jeune)
Température de service : 16 - 18°C
Accord mets-vin : Viandes rouges grillées et rôties, Gibiers et abats, Pâtes et riz, Fromages
Vignerons de Rochegude
Dans la Drôme provençale, au nord d’Orange plus précisément, nous retrouvons une cave coopérative regroupant les vignerons du village de Rochegude. Ils se sont alliés afin de proposer des vins de qualités sous les appellations Côtes du Rhône et Massif d’Uchaux. Le terroir de Rochegude est connu pour son mistral poussant ainsi les nuages et laissant place au soleil. Vous retrouverez ici la cuvée Réserve de Cassius. Les anglo-saxons sont de grands amateurs des vins issus de Rochegude, ils parlent même de « Rochegood ».