Côtes du Rhône Villages Vaison-la-Romaine Cuvée Shyrus 2017
Vin bio

Côtes du Rhône Villages Vaison-la-Romaine Cuvée Shyrus 2017

Domaine Fond Croze

AOC Côtes du Rhône Villages Vaison-la-Romaine 75 cl
14.5% vol
13,20 €
Vallée du Rhône
Syrah
Rouge
Fruité
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Floral
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Minéral
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Boisé
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Epicé
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Acidité
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Puissance
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Garde : 3 à 7 ans (garde moyenne)
Température de service : 16 - 18°C

Accord mets-vin : Charcuteries et viandes salées, Terrines et pâtés, Viandes rouges grillées et rôties, Gibiers et abats

Domaine Fond Croze

Propriété de la famille Long depuis 3 générations, le Domaine Fond Croze, conduit en agriculture biologique, s’étend sur 65 ha sur les communes de Tulette, Suze la Rousse, Rasteau, Malegarde et Buisson. Majoritairement planté en Grenache, le vignoble comprend également des Syrah, Mourvèdre, Cinsault, Merlot, Carignan, Viognier et Chardonnay. Les vins présentent de belles expressions aromatiques, beaucoup de profondeur et des finales souples et agréables.