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Nizon 2021

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Domaine l'Anglore

VDF Vin de France - Origine Vallée du Rhône 75 cl
13% vol
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119,30 €
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Vallée du Rhône
Grenache, Cinsault, Bourboulenc, Aramon, Clairette
Rouge
Fruité
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Floral
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Minéral
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Boisé
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Epicé
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Acidité
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Puissance
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Garde : 3 à 7 ans (garde moyenne)
Température de service : 16 - 18°C

Accord mets-vin : Terrines et pâtés, Viandes blanches grillées et rôties, Viandes rouges grillées et rôties, Viandes en sauce claire, Légumes

Domaine l'Anglore

C'est en 2002 que Eric Pfifferling commence à vinifier les raisins de son Domaine jusque-là apportés à la cave coopérative de Tavel. Rapidement les désherbants sont proscrits et Eric s'oriente vers la Biodynamie. Les vins du Domaine l'Anglore sont aujourd'hui reconnus pour leur finesse et leur élégance, la pureté de leur fruit et leur potentiel de garde.