Rhône By Sabon 2017
8,40 €
Vallée du Rhône
Grenache, Cinsault, Syrah
Rouge
Belle ouverture aromatique sur des notes de confiture de cerise, de vanille et de thym. Dès l'attaque le vin enveloppe la bouche et dévoile sa profondeur et sa puissance. Les tanins sont souples, et les notes de fruits mûrs très présentes. Ce Côtes du Rhône est à boire sur sa jeunesse pour apprécier la fraîcheur du fruit ou dans 3 à 5 ans si l'on préfère les structures plus patinées.
Fruité
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Floral
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Minéral
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Boisé
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Epicé
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Acidité
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Puissance
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Garde : 5 ans
Température de service : 16 - 18°C

Accord mets-vin : Charcuteries et viandes salées, Viandes rouges grillées et rôties, Viandes en sauce brune, Gibiers et abats, Plats épicés, exotiques, orientaux, Fromages, Desserts

Roger Sabon Le Domaine Roger Sabon s’étend sur 2 zones caractéristiques de la Vallée du Rhône : la première sur la rive gauche du Rhône sur l’appellation Châteauneuf-du-Pape avec 14 parcelles proposant une richesse de terroirs incroyable à l’origine de grandes cuvées. La seconde sur la rive droite du Rhône avec 32 ha sur les appellations Côtes-du-Rhône, Lirac et Vin de France. Cette belle diversité permet au Domaine Roger Sabon de proposer une large gamme de vins, tous reconnus pour leur qualité exceptionnelle.