Coteaux d'Aix-en-Provence Pomarus 2017

Coteaux d'Aix-en-Provence Pomarus 2017

Domaine Bagrau

AOC Coteaux d'Aix-en-Provence 75 cl
14.5% vol
Direct propriété
14,30 €
Provence - Alpes - Côtes d'Azur
Grenache, Cabernet Sauvignon
Rouge
La cuvée Pomarus représente le haut de gamme du Domaine avec sa jolie robe sombre et profonde. Les premières impressions nous amènent à un nez complexe aux arômes fumés, torréfiés et légèrement épicés. Les tanins fondus forment la structure de ce Coteaux d'Aix-en-Provence qui accompagnera parfaitement un gibier en sauce avec cette finale aux délicates touches animales.
Fruité
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Floral
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Minéral
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Boisé
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Epicé
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Acidité
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Puissance
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Garde : +7 ans (vin de garde)
Température de service : 16 - 18°C

Accord mets-vin : Viandes en sauce brune, Gibiers et abats, Plats épicés, exotiques, orientaux

Domaine Bagrau

Niché sur le hameau du Grand Saint-Paul entre la chaîne des Costes et la chaîne de la Trevaresse, le domaine Bagrau dispose d'une superficie de 57 hectares pour la culture des vignes. Une méthode de culture en lutte raisonnée et un Chai de vinification performant et moderne sont les clés de la croissance de cette exploitation familiale qui élabore de somptueuse cuvée en appellation AOC Coteaux d'Aix-en-Provence et IGP Méditerranée.