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Pura Vida SANS SULFITES 2021
Vin bio

Pura Vida SANS SULFITES 2021

Antoine Armanet

VDF Vin de France - Origine Provence 75 cl
13.5% vol
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14,90 €
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Provence - Alpes - Côtes d'Azur
Syrah
Rouge
Dominée par des notes de confiture de fruits rouges cette cuvée Pura Vida révèle une bouche délicatement épicée (cumin et poivre) très agréable qui se fond parfaitement à l'ensemble. Tanins souples, bon équilibre, un côté fleurs séchées sur la finale qui ajoute de la complexité.
Fruité
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Floral
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Minéral
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Boisé
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Epicé
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Acidité
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Puissance
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Garde : 3 à 7 ans (garde moyenne)
Température de service : 14 - 16°C

Accord mets-vin : Charcuteries et viandes salées, Terrines et pâtés, Viandes rouges grillées et rôties, Plats épicés, exotiques, orientaux

Antoine Armanet

Antoine Armanet, jeune agriculteur passionné du sud de la France, possède une exploitation située non loin de la ville de Nîmes dans le petit village de Garons. Son domaine est composé d'une oliveraie et de 19 hectares de vignes composés de quinze cépages différents. L'intégralité du vignoble est conduit en Agriculture Biologique et les vignes sont âgées en moyenne d'une trentaine d'années (50 ans pour les plus anciennes). Une gamme en appellation Costières de Nîmes et une seconde en Vin de France permettant d'élaborer des cuvées originales non soumises à un cahier des charges strict et précis.