Chinon Tradition 2018
16,00 €
Val de Loire
Cabernet Franc
Rouge
Fruité
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Floral
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Minéral
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Boisé
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Epicé
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Acidité
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Puissance
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Garde : 3 à 7 ans (garde moyenne)
Température de service : 14 - 16°C

Accord mets-vin : Terrines et pâtés, Viandes blanches grillées et rôties, Viandes rouges grillées et rôties, Viandes en sauce claire, Légumes, Fromages

Domaine Philippe Alliet

En quelques années le Domaine Philippe Alliet est devenu un incontournable des vins de la Loire, reconnu parmi les plus grands vins de cette belle région viticole. En passant par les mains de Philippe Alliet, Le Cabernet Franc devient un vin de Chinon d'une grande précision, avec beaucoup de profondeur et de très beaux potentiels de garde. 4 cuvées, chacune avec leur caractère et leur personnalité : Tradition, Vieilles Vignes, L'huisserie et Coteau de Noiré.

La Revue du Vin de France

16/20