Touraine 2019
11,60 €
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Val de Loire
Gamay
Rouge
Une cuvée réalisée à partir de Gamay noir à jus blanc. La robe est de couleur rubis aux reflets violets. Une belle structure autour du fruit rouge croquant, fraise et framboise. Il est à boire frais accompagné d'une tourtière de poulet ou un rôti de porc aux pruneaux.
Fruité
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Floral
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Minéral
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Boisé
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Epicé
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Acidité
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Puissance
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Garde : 1 à 3 ans (à boire jeune)
Température de service : 14 - 16°C

Accord mets-vin : Terrines et pâtés, Oeufs, Viandes blanches grillées et rôties, Viandes en sauce claire, Pâtes et riz, Fromages

Domaine de la Charmoise

Situé à Soings en Touraine, le Domaine familial de la Charmoise exploite 60 hectares composés de Sauvignon pour les vins blancs et de Gamay noir à jus blanc pour les vins rouges. Le Domaine de la Charmoise est entouré par la Loire au nord et le Cher au sud. Le climat continental favorise le développement et l'épanouissement des cépages cultivés sur le domaine.