16,00 €
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Beaujolais
Gamay
Rouge
Fruité
Floral
Minéral
Boisé
Epicé
Acidité
Puissance
Garde : 3 à 7 ans (garde moyenne)
Température de service : 16 - 18°C
Accord mets-vin : Terrines et pâtés, Viandes rouges grillées et rôties, Viandes en sauce claire, Légumes, Pâtes et riz
Domaine Laurent Martray
Laurent Martray s'est installé en 1987 à Odenas. Aujourd'hui il exploite 10 hectares de vignes dans le respect de la nature et de l'environnement. Les vins subissent une cuvaison moyenne de 8 à 10 jours et sont élevés en fûts ou foudres. Ses vins possèdent un style franc et bien affirmé, ce sont des vins de garde qui, avec le temps gagne en finesse.