Côte de Brouilly Godefroy 2018

Côte de Brouilly Godefroy 2018

Domaines des Fournelles

AOC Côte de Brouilly 75 cl
14% vol
Direct propriété
12,30 €
Beaujolais
Gamay
Rouge
Souple rond et harmonieuse cette cuvée Godefroy s'ouvre sur un nez relativement discret. La bouche est quant à elle bouche beaucoup plus intense. Des notes de fraises des bois et de framboise s'accordent parfaitement avec sa minéralité et ses tanins fins. La pivoine est également présente notamment en milieu de bouche pour apporter un côté floral très flatteur.
Fruité
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Floral
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Minéral
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Boisé
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Epicé
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Acidité
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Puissance
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Garde : 3 à 7 ans (garde moyenne)
Température de service : 12 - 14°C

Accord mets-vin : Terrines et pâtés, Viandes rouges grillées et rôties, Viandes en sauce brune, Légumes, Pâtes et riz, Fromages

Domaines des Fournelles

En 1947, François Bernillon s'installe comme viticulteur sur les hauteurs du Mont Brouilly. En 1973, son fils Alain reprend l'exploitation et fait prospérer l'entreprise. Depuis 2015, le Domaine a été repris par sa fille et son gendre, Mariannick et Guillaume qui représentent ainsi la 3eme génération de viticulteurs. La propriété s'étend aujourd'hui sur 8 hectares sur la commune de Saint-Lager et produit deux crus du Beaujolais : Brouilly et Côte de Brouilly. Le vignoble bien exposé à flanc de coteaux est situé sur le versant sud-est de la célèbre Montagne de Brouilly. Le plus grand soin est apporté tant à la culture qu'à la vinification. Les vendanges sont exclusivement manuelles et la récolte est triée méticuleusement. Ces techniques de culture et l'implication des vignerons apportent aux vins une saveur, une originalité et une qualité souvent recherchée au moment de la dégustation.