Morgon Eponym' 2018
Vin bio

Morgon Eponym' 2018

Domaine Jean Foillard

AOC Morgon 75 cl
14% vol
27,00 €
Beaujolais
Gamay
Rouge
Fruité
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Floral
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Minéral
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Boisé
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Epicé
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Acidité
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Puissance
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Garde : 3 à 7 ans (garde moyenne)
Température de service : 16 - 18°C

Accord mets-vin : Charcuteries et viandes salées, Terrines et pâtés, Viandes blanches grillées et rôties, Viandes rouges grillées et rôties

Domaine Jean Foillard

Le domaine Jean Foillard compte parmi les domaines les plus mythiques du Beaujolais. Le domaine exploite 16.5 hectares dans le plus grand respect de la nature, de ses sols et cela grâce à une immense connaissance de ses terroirs. Jean Foillard élabore des vins naturels très précis. Les vinifications se font à basse température avec une macération carbonique. Les vins sont le parfait équilibre entre la fraîcheur du fruit et la structure.