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Beaujolais
Gamay
Rouge
Fruité
Floral
Minéral
Boisé
Epicé
Acidité
Puissance
Garde : 3 à 7 ans (garde moyenne)
Température de service : 14 - 16°C
Accord mets-vin : Charcuteries et viandes salées, Terrines et pâtés, Viandes blanches grillées et rôties, Viandes rouges grillées et rôties
Louis et Claude Desvignes
Avec 13 ha sur Morgon dans le Beaujolais, le Domaine Louis Claude Desvignes est l’un des fers de lance de cette belle appellation. La mise en avant des différents terroirs et climats de l’appellation Morgon est la philosophie du domaine Louis Claude Desvignes, avec notamment des parcelles en Douby et Côtes du Py qui donnent naissance à des vins riches, puissants avec beaucoup d’énergie.