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Saint-Amour Clos du Chapitre 2018

Saint-Amour Clos du Chapitre 2018

Domaine Fabrice Larochette

AOC Saint-Amour 75 cl
13% vol
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16,40 €
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Beaujolais
Gamay
Rouge
Fruité
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Floral
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Minéral
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Boisé
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Epicé
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Acidité
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Puissance
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Garde : 3 à 7 ans (garde moyenne)
Température de service : 16 - 18°C

Accord mets-vin : Charcuteries et viandes salées, Hors d’oeuvre chauds et tartes salées, Terrines et pâtés, Viandes blanches grillées et rôties, Viandes rouges grillées et rôties, Viandes en sauce claire, Fromages

Domaine Fabrice Larochette

La famille Larochette est installée dans le maconnais depuis plusieurs générations. Fabrice a fondé son Domaine en 1988 avec 3ha de vigne. Le Domaine Larochette compte aujourd'hui 13ha répartis sur les appellations Macon Village, Saint Véran, Pouilly-Fuissé. Le domaine est engagé dans une démarche environnementale et est certifié HVE (Haute Valeur Environnementale)