Côtes du Jura Trousseau 2019

Côtes du Jura Trousseau 2019

Domaine de Sainte Marie

AOC Côtes du Jura 75 cl
13% vol
Direct propriété
16,10 €
Jura
Trousseau
Rouge
Un vin de garde à la robe rubis et aux reflets violacés. Des fragrances intenses de petits fruits rouges croquants, fraises et grillotes. Une bouche racée et ronde dominée par la fraîcheur du fruit. À déguster sur une pièce de boeuf grillée.
Fruité
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Floral
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Minéral
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Boisé
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Epicé
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Acidité
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Puissance
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Garde : 3 à 7 ans (garde moyenne)
Température de service : 10 - 12°C

Accord mets-vin : Charcuteries et viandes salées, Terrines et pâtés, Viandes rouges grillées et rôties, Viandes en sauce brune, Gibiers et abats, Fromages

Domaine de Sainte Marie

C'est depuis plus de deux décennies que la famille de Sainte Marie d'Agneaux travaille la terre et les vignes du Jura. Au début, c'est au coeur du village de Montigny-lès-Arsure non loin d'Arbois que la famille s'est épanouie. Par la suite, ils ont déménagé et se sont installés dans le petit village de Saint-Germain-les-Arlay près de Chateau-Châlon. Propriétaire d'un château, de plusieurs maisons et d'une ferme, la famille exploite aujourd'hui un domaine viticole de 14 hectares composés de plusieurs cépages emblématiques du Jura : le Savagnin, le Trousseau ou encore le Poulsard.