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Le Coup Des C 2023

Le Coup Des C 2023

Domaine d'Eriane

VDF Vin de France - Origine Languedoc 75 cl
13% vol
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11,00 €
Languedoc - Roussillon
Cinsault
Rouge
Fruité
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Floral
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Minéral
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Boisé
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Epicé
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Acidité
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Puissance
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Garde : 1 à 3 ans (à boire jeune)
Température de service : 14 - 16°C

Accord mets-vin : Charcuteries et viandes salées, Terrines et pâtés, Viandes blanches grillées et rôties

Domaine d'Eriane

Après 50 ans de coopération, c'est en 2007 que la famille Prade décide de créer le domaine d'Eriane. Les vignes sont essentiellement plantées sur la commune de Saint Mamert-du-Gard. Cependant chaque parcelle bénéficie d'un terroir propre à elle-même : des sols calcaires durs sur matrice argilo-sableuse au Nord-Ouest où sont plantés les vieux grenaches, quant au Sauvignon il s’épanouit sur des argilo-calcaires avec une forte proportion de coquillages. Respectueux de l'environnement, le domaine adopte une agriculture biologique.