
28,40 €
Sud-Ouest
Cabernet Franc
Rouge
Fruité
Floral
Minéral
Boisé
Epicé
Acidité
Puissance
Garde : 3 à 7 ans (garde moyenne)
Température de service : 16 - 18°C
Accord mets-vin : Viandes blanches grillées et rôties, Viandes en sauce brune, Gibiers et abats
Domaine Bordaxuria
Au coeur du Pays Basque, le domaine Bordaxuria reprend vie en 2014 grâce à la volonté d’Elorri RECA et Brice ROBELET. Ils reprennent les vignes de la famille, au total 9,5 ha totalement plantés en terrasse d’une trentaine d’année et décident de produire leurs propres vins. Animés par le respect et la passion de leur terre, ils travaillent leur vigne en culture biologique afin de produire des vins blancs, rouges, rosés mais aussi oranges !