Bourgogne
Chardonnay
Blanc
Chassagne-Montrachet
Chassagne partage avec Puligny le Roi de Grands Vins Blancs de Bourgogne : le Montrachet. Ce Grand Cru est sans doute le plus prestigieux vin blanc sec au Monde. Deux autres Grands Crus composent le vignoble de Chassagne : Bâtard-Montrachet et Criots-Bâtard-Montrachet. Mais Chassagne-Montrachet, c'est aussi une diversité incroyable de terroirs répartis en 55 Premiers Crus en Blanc (Chardonnay) et en Rouge (Pinot Noir) : Abbaye de Morgeot, Clos Saint Jean, Dent de Chien, En Remilly, La Romanée, La Maltroie, Les Embazées, Morgeot, Vide Bourse...-
Une superbe porte d'entrée pour découvrir les vins du Domaine Bachelet-Ramonet, ses climats prestigieux et le style de la Maison. Ce Chassagne offre une belle finesse et un équilibre remarquable entre la minéralité, les notes florales et les arômes boisés.
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BourgognePinot NoirRouge -
Issu des climats la Canière et les Lombardes, ce Chassagne Blanc offre un bel équilibre mêlant les fruits à chair blanche, les notes boisées et les arômes floraux. La bouche est élancée, avec une belle tension finale.BourgogneChardonnayBlanc -
Plus connu pour ses vins blancs que pour ses vins rouges, Chassagne-Montrachet donne également naissance à de grands vin rouges, notamment sur certains climats comme le "Clos Saint-Jean" adaptés au Pinot Noir. Le vin est droit, précis avec une superbe énergie finale qui lui donne de la longueur et de la profondeur. Comme pour les blancs, une trame minérale marque superbement le vin.BourgognePinot NoirRouge -
Un beau climat au terroir argilo-calcaire qui donne un vin rouge minéral, droit et précis, avec un grain d'une belle finesse et une finale qui s'allonge sur des notes torréfiées. Idéal pour accompagner une volaille crémée.BourgognePinot NoirRouge -
Un vin concentré, avec de belles notes épicées et vanillées qui répondent subtilement aux arômes de fruits noirs mûrs. La bouche est puissante, épaulée par une belle structure droite et précise.BourgognePinot NoirRouge -
Un vin expressif à la fois fruité et boisé qui offre une bouche structurée et élancée avec une belle minéralité finale légèrement schisteuse. Beau potentiel de garde.BourgognePinot NoirRouge -
Une belle approche de la minéralité dans les vins blancs de Bourgogne : ce Chassagne blanc offre des belles notes de craie et de pierre chaude, caractéristique de ce terroir très calcaire. Les notes d'élevage complexifient l'ensemble.BourgogneChardonnayBlanc -
Superbe climat de Chassagne-Montrachet, le Cailleret offre une grande complexité qui allie minéralité, finesse aromatique, puissance et longueur remarquable. La signature d'un très grand Chardonnay de Bourgogne !BourgogneChardonnayBlanc -
Le nez s'ouvre sur des notes de framboise et de cerise. A l'aération on perçoit les aromes boisés et des parfums de violette et de pivoine. La bouche est souple et onctueuse, la finale est grillée et dévoile une belle structure qui porte l'ensemble.BourgognePinot NoirRouge -
Sur la jeunesse, ce Chassagne-Montrachet dévoile des notes de fleurs blanches, d'agrumes, de craie. Quelques années en bouteilles vont complexifier ce bouquet et patiner la bouche avec des notes épicées et finement vanillées. Une belle trame rappelle la provenance de ce Chardonnay : les beaux terroirs de Chassagne-Montrachet !BourgogneChardonnayBlanc -
BourgogneChardonnayBlanc -
Ce Chassagne rouge offre une belle trame tannique habillée de notes d'élevage finement torréfiées et vanillées. Une belle cuvée de la Côte de Beaune à déguster avec une côte de veau aux champignons.BourgognePinot NoirRouge