Bourgogne
Pinot Noir
Rouge
Chassagne-Montrachet
Chassagne partage avec Puligny le Roi de Grands Vins Blancs de Bourgogne : le Montrachet. Ce Grand Cru est sans doute le plus prestigieux vin blanc sec au Monde. Deux autres Grands Crus composent le vignoble de Chassagne : Bâtard-Montrachet et Criots-Bâtard-Montrachet. Mais Chassagne-Montrachet, c'est aussi une diversité incroyable de terroirs répartis en 55 Premiers Crus en Blanc (Chardonnay) et en Rouge (Pinot Noir) : Abbaye de Morgeot, Clos Saint Jean, Dent de Chien, En Remilly, La Romanée, La Maltroie, Les Embazées, Morgeot, Vide Bourse...-
Un terroir argilocalcaire magnifique qui convient aussi bien au Chardonnay qu'au Pinot Noir. Ce Chassagne-Montrachet Rouge s'ouvre sur des notes de fruits rouges, de pivoine et de moka. La bouche est généreuse, souple, avec des tanins soyeux qui soutiennent l'ensemble avec beaucoup d'élégance.
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Sur ces magnifiques terroirs à vins blancs du sud de la Côte de Beaune, quelques parcelles donnent naissance à des vins rouges de très grande qualité, à l'image de ce Chassagne-Montrachet rouge du Domaine Bachelet-Ramonet. Un vin fruité, ample, joliment boisé, présentant une belle structure finale, lui assurant un joli potentiel de garde.BourgognePinot NoirRouge -
Une valeur sûre sur l'appellation Chassagne-Montrachet : le Domaine Bachelet-Ramonet. Cette cuvée en rouge se révèle fruitée, avec de belles notes de cassis et de gelée de groseille. La bouche est ample, joliment boisée, présentant une belle structure finale, lui assurant un joli potentiel de garde.BourgognePinot NoirRouge -
BourgognePinot NoirRouge -
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Ce Chassagne rouge offre une belle trame tannique habillée de notes d'élevage finement torréfiées et vanillées. Une belle cuvée de la Côte de Beaune à déguster avec une côte de veau aux champignons.BourgognePinot NoirRouge -
Un Chassagne rouge fruité et généreux, qui offre une belle puissance en bouche avec des tanins qui soutiennent bien la finale. Les notes de cassis, de réglisse et de moka forment le bouquet.BourgognePinot NoirRouge -
Une valeur sûre issue d'un beau terroir de Chassagne qui donne naissance à un vin rouge fruité et généreux, avec une attaque profonde, un milieu de bouche assez puissant et une finales douce et harmonieuse.BourgognePinot NoirRouge -
BourgognePinot NoirRouge -
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Un Chassagne très droit, animé par des notes fruitées mais également une belle minéralité qui ressert légèrement la bouche en lui donnant une réelle typicité. Les tanins sont fins et délicats. Le compagnon idéal d'une volaille rôtie ou de filets de canard grillés.BourgognePinot NoirRouge -
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Le bouquet est intense avec des arômes de fruits rouges et noirs bien mûrs rehaussés de quelques notes fumées et boisées. La bouche charnue présente une belle minéralité caractéristique du terroir et un corps charpenté avec des tanins mûrs.BourgognePinot NoirRouge -
Plus connu pour ses vins blancs que pour ses vins rouges, Chassagne-Montrachet donne également naissance à de grands vin rouges, notamment sur certains climats comme le "Clos Saint-Jean" adaptés au Pinot Noir. Le vin est droit, précis avec une superbe énergie finale qui lui donne de la longueur et de la profondeur. Comme pour les blancs, une trame minérale marque superbement le vin.BourgognePinot NoirRouge -
Au coeur des terroirs des grands vins blancs de Bourgogne le climat "Clos Saint-Jean" donne naissance à un Pinot Noir très droit et précis dont la minéralité naturelle ressort superbement en fin de bouche avec des notes de pierre chaude typées.BourgognePinot NoirRouge