Chassagne partage avec Puligny le Roi de Grands Vins Blancs de Bourgogne : le Montrachet. Ce Grand Cru est sans doute le plus prestigieux vin blanc sec au Monde. Deux autres Grands Crus composent le vignoble de Chassagne : Bâtard-Montrachet et Criots-Bâtard-Montrachet. Mais Chassagne-Montrachet, c'est aussi une diversité incroyable de terroirs répartis en 55 Premiers Crus en Blanc (Chardonnay) et en Rouge (Pinot Noir) : Abbaye de Morgeot, Clos Saint Jean, Dent de Chien, En Remilly, La Romanée, La Maltroie, Les Embazées, Morgeot, Vide Bourse...
Superbe climat de Chassagne-Montrachet, les Grandes Ruchottes se démarquent par sa grande minéralité qui se traduit par des nuances de pierre chaude au nez et par une finale crayeuse très droite. La longueur en bouche est remarquable.
Situé sur les hauteurs de Chassagne-Montrachet, le premier cru La Grande Montagne offre une grande minéralité qui porte le vin et lui donne une longueur exceptionnelle. Un vin blanc de Bourgogne remarquable !
L'un des 5 Grands Crus de Puligny-Montrachet et Chassagne-Montrachet : Criots-Batard-Montrachet. D'une finesse incroyable mariant les fleurs blanches, la craie, les fougères, les notes toastées et briochées, ce Grand Cru de la Côte de Beaune impressionne également par sa longueur en bouche et sa puissance.
Au coeur des plus grands terroirs de Chardonnay au monde, entre Puligny-Montrachet et Chassagne-Montrachet : Criots-Batard-Montrachet. Un vin d'une grande précision aromatique, élancé et précis, animé par des notes boisées et grillées qui signent le vin avec beaucoup d'élégance.
L'un des plus grands terroirs de Chardonnay au monde, entre Puligny-Montrachet et Chassagne-Montrachet : Criots-Batard-Montrachet. Finesse et élégance, notes florales, boisées et minérales au nez. La bouche offre une puissance croissante et une finale très droite et précise. Une bouteille d'exception !
Un nom de climat qui résonne fortement en Bourgogne : La Romanée ! Ce Chassagne-Montrachet Premier Cru dévoile des notes complexes de poire, de fleurs blanches, d'iode et de pierre chaude. La bouche est élancée, continue et persistante.