Bourgogne
Chardonnay
Blanc
Mercurey
Au cœur du vignoble de la Côte Chalonnaise, au sud de la Côte de Beaune, Mercurey est une appellation majeure de la Bourgogne. Les 550 ha de vignes plantées en Pinot Noir et les 85 ha de Chardonnay donnent de vins rouge charnus, gourmands avec des minéralité assez appuyées sur les vins jeunes, et des vins blancs droits et expressifs aux arômes de fleurs blanches et de fruits secs. 32 Climats sont classés en Premier Cru : Le Clos du Roy, Le Clos l'Évêque, Les Champs Martin, Les Combins, Les Crêts, Clos Voyen...-
6 parcelles de Mercurey rentrent dans la composition de cette cuvée, ce qui en fait un vin complexe et équilibré. Bien que principalement marqué par une belle minéralité qui puise son origine des sols calcaires de Mercurey, ce grand vin blanc de Bourgogne offre également des notes de fruits frais, et de fleurs blanches très élégantes.
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Un Mercurey blanc marqué par les notes d'élevage, souple et gras, avec une belle longueur saline qui lui donne du caractère. Pain grillé, fruits secs, aubépine, poivre blanc forment un bouquet complexe et expressif.BourgogneChardonnayBlanc -
Ce Mercurey Blanc du Château d'Etroyes présente une belle patine avec des arômes de beurre frais, de brioche et de caramel. La bouche est ronde et soyeuse avec une belle finale iodée et minérale.BourgogneChardonnayBlanc -
Un Mercurey bien typé, fruité et minéral, avec une bouche souple en attaque et plus épaulée en finale, soutenue par de beaux tanins et une fine acidité qui lui confère de la fraîcheur. Un ensemble flatteur qui se mariera à merveille avec un bœuf bourguignon !BourgognePinot NoirRouge -
Ce Mercurey Vieilles Vignes du Château d'Etroyes dévoile une belle typicité : association de notes fruitées et minérales, la bouche est marquée par une belle structure qui assure le relief et la longueur en bouche.BourgognePinot NoirRouge -
On aime cette typicité bien marquée : un vin de la Côte Chalonnaise avec du caractère ! Nez fruité, intense. Bouche stricte avec une belle structure qui marque la finale. Superbe avec une assiette de charcuterie ou un gigot d'agneau aillé.BourgognePinot NoirRouge -
Un joli Mercurey du Château d'Etroyes en Magnum. Ce vin de la Côte Chalonnaise est caractéristique de son appellation, avec un nez fruité élégant et une bouche structurée et épicée bien épaulée en finale.BourgognePinot NoirRouge -
On aime cette typicité bien marquée : un vin de la Côte Chalonnaise avec du caractère ! Nez fruité, intense. Bouche stricte avec une belle structure qui marque la finale. Superbe avec une assiette de charcuterie ou un gigot d'agneau aillé.BourgognePinot NoirRouge -
Superbe Monopole de 6.05ha du Château d'Etroyes : Mercurey Le CLos de Noiterons. Un vin puissant, dessiné par une structure tannique généreuse qui marque la bouche dès l'attaque. Le bouquet est fin sur des notes fruitées et finement florales.BourgognePinot NoirRouge -
Des arômes de petits fruits rouges, une bouche structurée, avec une belle typicité de Pinot Noir : pas de doutes, nous sommes en Côte Chalonnaise ! Un vin à déguster avec une viande grillée, ou des lasagnes de légumes.BourgognePinot NoirRouge -
Ce Mercurey Premier Cru La Chassière se distingue par une belle intensité florale aux notes de pivoine et de violette. Les arômes de petits fruits rouges apportent de la complexité. Elégante et fine, la bouche trouve une belle allonge grâce aux tanins délicats parfaitement dosés.BourgognePinot NoirRouge -
Séduction assurée avec ce grand vin de Bourgogne, généreux et expressif avec ses notes fruitées et empyromatiques, charnu et fier avec sa belle structure qui lui promet un bel avenir.BourgognePinot NoirRouge -
Le vin idéal pour accompagner un bœuf bourguignon qui a mijoté longuement. Les arômes de fruits noirs et d'épices dominent. La bouche est puissante, racée et demande à s'ouvrir encore. N'hésitez pas à ouvrir la bouteille 2 heures avant le service, ou oubliez votre bouteille encore 2 à 3 ans en cave !BourgognePinot NoirRouge -
Superbe premier cru de Mercurey, ce Clos du Roy du Domaine Charton est d'une grande générosité : son nez est expressif avec des notes de petits fruits rouges et d'épices. La bouche est charnue avec une belle longueur. Idéal pour accompagner un magret de canard !BourgognePinot NoirRouge -
BourgognePinot NoirRouge -
L'un des plus beaux climats de Mercurey : Premier Cru Le Clos l'Evêque. Un nez fin et délicat marqué par des notes de petits fruits rouges et des arômes grillés et torréfiés issus de l'élevage. La bouche est élégante, avec une bonne longueur encore assez serrée que le temps va patiner et adoucir.BourgognePinot NoirRouge