Bourgogne
Pinot Noir
Rouge
Mercurey
Au cœur du vignoble de la Côte Chalonnaise, au sud de la Côte de Beaune, Mercurey est une appellation majeure de la Bourgogne. Les 550 ha de vignes plantées en Pinot Noir et les 85 ha de Chardonnay donnent de vins rouge charnus, gourmands avec des minéralité assez appuyées sur les vins jeunes, et des vins blancs droits et expressifs aux arômes de fleurs blanches et de fruits secs. 32 Climats sont classés en Premier Cru : Le Clos du Roy, Le Clos l'Évêque, Les Champs Martin, Les Combins, Les Crêts, Clos Voyen...-
Un vin de plaisir, tout en fruit : cassis, griotte, framboise. La bouche est souple, charmeuse, avec des tanins très fins qui soutiennent délicatement la finale et qui nous rappellent que nous sommes à Mercurey !
-
Un Mercurey bien typé, fruité et minéral, avec une bouche souple en attaque et plus épaulée en finale, soutenue par de beaux tanins et une fine acidité qui lui confère de la fraîcheur. Un ensemble flatteur qui se mariera à merveille avec un bœuf bourguignon !BourgognePinot NoirRouge -
Ce Mercurey rouge de la Maison Chanzy s'appuie sur une belle trame structurelle avec des tanins soyeux et enveloppés qui prolongent joliment la fin de bouche. Les arômes de coulis de fruits rouges et d'épices finement torréfiés habillent l'ensemble. Le compagnon idéal d'une entrecôte grillée !BourgognePinot NoirRouge -
Ce Mercurey Premier Cru La Chassière se distingue par une belle intensité florale aux notes de pivoine et de violette. Les arômes de petits fruits rouges apportent de la complexité. Elégante et fine, la bouche trouve une belle allonge grâce aux tanins délicats parfaitement dosés.BourgognePinot NoirRouge -
Superbe premier cru de Mercurey, ce Clos du Roy du Domaine Charton est d'une grande générosité : son nez est expressif avec des notes de petits fruits rouges et d'épices. La bouche est charnue avec une belle longueur. Idéal pour accompagner un magret de canard !BourgognePinot NoirRouge -
Un grand vin de la Côte Chalonnaise : Mercurey 1er Cru Clos Voyens. Le nez est complexe, mariant les notes de fruits rouges, de café, de tabac et de fleurs comme la violette et la pivoine. L'attaque est douce et soyeuse. La puissance et la profondeur du vin apparaissent progressivement en milieu de bouche pour laisser place à une finale longue et persistante.BourgognePinot NoirRouge -
Ce superbe monopole de Mercurey se démarque par sa minéralité qui s'affirme en bouche avec une fine sensation crayeuse. Quelques notes florales et une pointe d'agrumes assurent la finesse et l'élégance. Idéal pour accompagner des fruits de mer ou un poisson grillé.BourgogneChardonnayBlanc