Seigneur des Grands Vins Blancs de Bourgogne, Meursault est connu mondialement pour l'exceptionnelle qualité de ces Chardonnays : des vins qui allient acidité, gras et puissance, et qui subliment les mets les plus distingués comme le hommard, la langouste, la volaille de Bresse... Voisin de Volnay au Nord et de Puligny-Montrachet au Sud, le vignoble de Meursault compte 19 Premiers Crus dont certains résonnent comme des emblèmes de la Bourgogne : les Charmes, les Perrières, les Genèvrières, les Gouttes d'Or, les Porusots...
Un Meursault très typé avec des notes d'élevage qui dominent et qui confèrent une superbe longueur en bouche. Les notes de fruits secs, de beurre frais, d'agrumes confits composent le bouquet. Une valeur sûre signée Jadot !
Un joli Meursault, typé, qui dévoile un bouquet complexe de fleurs blanches, d'agrumes et de fruits secs. Les notes grillées et briochées apportées par l'élevage complexifient la bouche. La finale est persistante et généreuse.
L'un des plus beaux climats de Meursault : Premier Cru Charmes. Un vin blanc mythique de Bourgogne qui offre une incroyable complexité, avec des notes minérales de pierre chaude, des arômes de fleurs blanches et de clémentine et de fines senteurs de fruits secs comme les amandes et les noisettes grillées. La bouche est puissante et élancée avec une persistance et une texture finale remarquables. A déguster en accompagnement de poissons fins ou de crustacés.
Un vin blanc racé, avec une belle attaque ciselée, marquée par une superbe minéralité qui assure la fraîcheur et la précision aromatique. Les notes boisées sont discrètes et allongent la fin de bouche.
Situé à l'extrémité nord-est de l'aire d'appellation Meursault, le climat Les Chevalières profite d'une belle orientation Est et d'un sol pauvre qui procure de la tension et de la minéralité aux vins. Cette cuvée de la Maison Louis Jadot offre un bel aperçu de de ce magnifique terroir de Meursault !
A la limite avec l'appellation Auxey-Duresses, le climat de Meursault Les Meix Chavaux est orienté nord, nord-est. Cette exposition est un beau gage de fraîcheur pour les vins. Cette cuvée signée Sébastien Magnien offre une belle minéralité, une finale tendue, très droite, agrémentée de notes grillées et de fruits secs.