Bourgogne
Chardonnay
Blanc
Saint-Aubin
Niché entre Puligny-Montrachet et Chassagne-Montrachet, le petit village de Saint Aubin produit des vins blancs à partir du Chardonnay et des vins rouges à partir du Pinot Noir dont 30 Climats sont classés en Premier Cru : En Remilly, Le Charmois, Les Cortons, Les Combes, Les Murgers des Dents de Chien, En Créot... La proximité du Grand Cru Montrachet laisse imaginer la qualité des terroirs de ce vignoble réputé de la Côte des Blancs.-
François Legros signe un Saint-Aubin avec beaucoup de fraîcheur et d'énergie : notes d'agrumes, de fleurs blanches, de poivre blanc, de noisettes et de pain brioché. En bouche on retrouve une jolie minéralité, qui confère une rigidité et une personnalité très intéressante. Un grand vin de Bourgogne à déguster sur la jeunesse ou à laisser en cave quelques années pour gagner encore en complexité.
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C'est l'un des outsiders des grands blancs de Bourgogne ! Son emplacement est exceptionnel, à proximité des Grands Crus de Montrachet. Un vin fin, racé, avec du relief et une belle personnalité minérale. Les arômes de fruits secs, de fleurs blanches et d'agrumes sont élégants et complexes. Une superbe approche des plus beaux terroirs de Bourgogne !BourgogneChardonnayBlanc