Bourgogne
Pinot Noir
Rouge
Volnay
Souvent considéré comme le vin rouge de Bourgogne le plus féminin, les Grands Vins de Volnay séduisent par leur élégance, leur finesse et leur délicatesse. 29 Climats composent les Premiers Crus de cette prestigieuse appellation située entre Pommard et Meursault : Caillerets, Clos des Ducs, Clos de Chênes, Clos de la Bousse d'Or, Clos de la Chapelle, Frémiets, les Mitans, Taille Pieds... A noter que le Climat Santenots se situe sur la commune de Meursault et que les vins produits en blancs sont en appellation Meursault ou Meursault Premier Cru et que les vins rouges élaborés à partir du Pinot Noir sont en appellation Volnay 1er Cru les Santenots.-
Un Volnay à la robe rubis. Un nez floral de violette et fruité de groseille, et une bouche délicate. Frais au début, chaleureux en fin de bouche, offrant une sensation fruitée intense. Le compagnon parfait pour une viande rouge en sauce.
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BourgognePinot NoirRouge -
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Les Volnay 1er Cru Santenots sont situés à l'extrémité du village de Volnay, à proximité des premières parcelles de Meursault. Ce terroir exceptionnel donne des vins d'une grande finesse, avec une expression marquée de petits fruits rouges et de notes florales. La bouche est élégante, minérale et précise. La finale est persistante sur des arômes épicés finement boisés.BourgognePinot NoirRouge -
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Le nez expressif révèle un mélange harmonieux de fruits rouges (cerise, framboise…), sublimé par des notes épicées et une subtile touche boisée. En bouche, ce vin séduit par son ampleur, sa structure élégante aux tanins soyeux et sa finale longue et aromatique.BourgognePinot NoirRouge -
Une finesse remarquable liée notamment a ce beau climat de Volnay : Les Santenots. Le bouquet se compose d'arômes de fruits rouges, de réglisse, de bois brulé. La bouche est très droite et pure, les tanins sont fins et délicats.BourgognePinot NoirRouge -
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