Corse
Grenache, Niellucciu, Siacarellu, Syrah
Rouge
Le fruit est éclatant : burlat, cassis, myrtille. La bouche est onctueuse, souple et gourmande.
Corse
Au nombre de 9, les AOP de Corse portent les noms de territoires qui nous font rêver : Cap Corse, Porto Vecchio, Sartene, Figari, Calvi, Patrimonio, Ajaccio… Des vins avec de fortes identités, à l’image des vignerons qui travaillent avec passion et mettent en valeur ces magnifiques terroirs entre mer et montagne. Vins blancs, rosés, ou rouges, ils sont élaborés majoritairement à partir de 3 cépages, complétés par des cépages secondaires : Niellucciu, Vermentinu, Sciaccarellu.-
-
Une cuvée et un Domaine mythiques : Amphora de Clos Canarelli ! Un vin élaboré à partir de cépages ancestraux et autochtones, qui donnent une personnalité et une typicité uniques. Un vin tout en finesse et en élégance, qu'il faut avoir déguster une fois dans sa vie !CorseNiellucciuRouge -
50% Sciacarellu, 50% Niellucciu : un vin profond aux senteurs de fraise, de framboise, de rose séchée. La bouche est riche, mûre, puissante. Les arômes de cèdre et d'eucalyptus viennent alléger la fin de bouche avec beaucoup d'élégance. Un vin de caractère !CorseSiacarellu, NiellucciuRouge -
Le Clos Canarelli est l'un des domaines les plus réputés de Corse ! Cette cuvée 2018 présente du caractère avec ses arômes de prune, de figue, de cuir et ses notes finement torréfiées et poivrées. La bouche est puissante, parfaitement structurée pour passer les quelques années à venir...CorseNiellucciuRouge -
Elevée dans des amphores, cette cuvée Amphora offre une personnalité unique : un jus très pur, sans artifice, qui révèle des arômes de petits fruits rouges et un grain magnifique qui met en valeur ce cépage typique de Corse : le Niellucciu.CorseNiellucciuRouge -
Superbe rosé de Sartène, tout en élégance avec ses note de petits fruits rouges, de citron et de pamplemousse confits, et sa pointe florale très subtile. La bouche est fraîche, gourmande, avec une belle acidité finale.CorseSiacarellu, Grenache, NiellucciuRosé -
Seulement 2 ha du Domaine Castellu di Baricci sont plantés en Vermentinu : une production confidentielle qui séduit par la finesse de son bouquet avec ses notes de fleurs blanches, de mandarine et de miel. La bouche est franche, droite, avec une belle acidité et des notes d'élevage gourmandes.CorseVermentinoBlanc -
Cette AOP Corse, Contrella vous étonnera par son caractère. Cette cuvée est issue d'un assemble de Niellucciu, Sciaccarellu, Syrah, Carcajolo et Minustellu. Ce vin est doté d'un bouquet aromatique large : petits fruits rouges, violette, réglisse. Le temps assouplira ses tanins. En finale nous retrouvons quelques notes mentholées apportant l'élégance et la finesse à ce vin rouge typé. Une alliance parfaite entre caractère et élégance.CorseNiellucciu, Siacarellu, Syrah, Minustellu, Carcajolo noirRouge -
50% Sciacarellu, 50% Niellucciu : un vin corse élaboré à partir de cépages autochtones traditionnels. Le nez est intense, avec des notes de fraise, de framboise, de fleur séchée. La bouche est riche, et profonde. Les arômes mentholés et d'eucalyptus apportent de la complexité et de la finesse.CorseNiellucciu, SiacarelluRouge -
CorseRolleBlanc -
Un rosé très clair aux nuances cuivrées, qui s'ouvre sur des notes de tilleul, de fraises des bois, de pamplemousse et de citron confit. La bouche est élégante et bien équilibrée, avec une structure qui lui donne de la profondeur et du relief. Un superbe rosé à déguster comme un grand vin !CorseNiellucciu, Siacarellu, GrenacheRosé -
Un grand vin blanc de Corse, typé, avec ses notes de tilleul, de citron confit et sa bouche fraîche, florale et onctueuse. Une légère amertume soutien l'ensemble avec beaucoup d'élégance, signature remarquable du cépage Vermentinu.CorseVermentinoBlanc -
Un vin Corse puissant et charnu, aux arômes intenses de fruits noirs, d'épices, de tabac et de cèdre. La longueur en bouche est remarquable et la finale a su conserver une belle fraîcheur et de la finesse.CorseNiellucciu, SiacarelluRouge -
Ce beau vin blanc de Corse révèle des arômes de citron vert, de mandarine, de bergamote, de tilleul. La bouche est tendue grâce à une belle acidité et mêle les épices comme le poivre blanc et les notes d'agrumes.CorseVermentinoBlanc -
Une valeur sûre que ce Corse Calvi du Clos Culombu : la bouche est harmonieuse, tout en fruits avec des notes de cerises et de framboises. La tanins sont souples. Un vin de plaisir à servir autour de 16°C.CorseSiacarellu, Niellucciu, Syrah, MinustelluRouge -
Ce vin rouge Corse offre un nez gourmand sur des notes de fruits noirs comme la mûre et la myrtille. La bouche harmonieuse est souple et agréable. La finale est soyeuse, joliment épicée.CorseNiellucciu, Siacarellu, SyrahRouge