Corse
Grenache, Niellucciu, Siacarellu, Syrah
Rouge
Le fruit est éclatant : burlat, cassis, myrtille. La bouche est onctueuse, souple et gourmande.
Corse
Au nombre de 9, les AOP de Corse portent les noms de territoires qui nous font rêver : Cap Corse, Porto Vecchio, Sartene, Figari, Calvi, Patrimonio, Ajaccio… Des vins avec de fortes identités, à l’image des vignerons qui travaillent avec passion et mettent en valeur ces magnifiques terroirs entre mer et montagne. Vins blancs, rosés, ou rouges, ils sont élaborés majoritairement à partir de 3 cépages, complétés par des cépages secondaires : Niellucciu, Vermentinu, Sciaccarellu.-
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Une cuvée et un Domaine mythiques : Amphora de Clos Canarelli ! Un vin élaboré à partir de cépages ancestraux et autochtones, qui donnent une personnalité et une typicité uniques. Un vin tout en finesse et en élégance, qu'il faut avoir déguster une fois dans sa vie !CorseNiellucciuRouge -
50% Sciacarellu, 50% Niellucciu : un vin profond aux senteurs de fraise, de framboise, de rose séchée. La bouche est riche, mûre, puissante. Les arômes de cèdre et d'eucalyptus viennent alléger la fin de bouche avec beaucoup d'élégance. Un vin de caractère !CorseSiacarellu, NiellucciuRouge -
Un vin Corse puissant et charnu, aux arômes intenses de fruits noirs, d'épices, de tabac et de cèdre. La longueur en bouche est remarquable et la finale a su conserver une belle fraîcheur et de la finesse.CorseNiellucciu, SiacarelluRouge -
Le Clos Canarelli est l'un des domaines les plus réputés de Corse ! Cette cuvée 2018 présente du caractère avec ses arômes de prune, de figue, de cuir et ses notes finement torréfiées et poivrées. La bouche est puissante, parfaitement structurée pour passer les quelques années à venir...CorseNiellucciuRouge -
Elevée dans des amphores, cette cuvée Amphora offre une personnalité unique : un jus très pur, sans artifice, qui révèle des arômes de petits fruits rouges et un grain magnifique qui met en valeur ce cépage typique de Corse : le Niellucciu.CorseNiellucciuRouge -
Superbe rosé de Sartène, tout en élégance avec ses note de petits fruits rouges, de citron et de pamplemousse confits, et sa pointe florale très subtile. La bouche est fraîche, gourmande, avec une belle acidité finale.CorseSiacarellu, Grenache, NiellucciuRosé -
Seulement 2 ha du Domaine Castellu di Baricci sont plantés en Vermentinu : une production confidentielle qui séduit par la finesse de son bouquet avec ses notes de fleurs blanches, de mandarine et de miel. La bouche est franche, droite, avec une belle acidité et des notes d'élevage gourmandes.CorseVermentinoBlanc -
CorseMuscat Petit GrainBlanc -
Cette AOP Corse, Contrella vous étonnera par son caractère. Cette cuvée est issue d'un assemble de Niellucciu, Sciaccarellu, Syrah, Carcajolo et Minustellu. Ce vin est doté d'un bouquet aromatique large : petits fruits rouges, violette, réglisse. Le temps assouplira ses tanins. En finale nous retrouvons quelques notes mentholées apportant l'élégance et la finesse à ce vin rouge typé. Une alliance parfaite entre caractère et élégance.CorseNiellucciu, Siacarellu, Syrah, Minustellu, Carcajolo noirRouge -
Un vin avec du caractère et du relief : une typicité puisée dans ce terroir magnifique de l'appellation Corse Calvi. Ce vin racé s'ouvre sur des notes de fleurs séchées, de garrigue, de fruits noirs et d'épices. La bouche est profonde et persistante. Un vin à oublier quelques années dans sa cave !CorseSiacarellu, Niellucciu, Syrah, MinustelluRouge -
50% Sciacarellu, 50% Niellucciu : un vin corse élaboré à partir de cépages autochtones traditionnels. Le nez est intense, avec des notes de fraise, de framboise, de fleur séchée. La bouche est riche, et profonde. Les arômes mentholés et d'eucalyptus apportent de la complexité et de la finesse.CorseNiellucciu, SiacarelluRouge -
CorseRolleBlanc -
CorseRolleBlanc -
Un rosé très clair aux nuances cuivrées, qui s'ouvre sur des notes de tilleul, de fraises des bois, de pamplemousse et de citron confit. La bouche est élégante et bien équilibrée, avec une structure qui lui donne de la profondeur et du relief. Un superbe rosé à déguster comme un grand vin !CorseNiellucciu, Siacarellu, GrenacheRosé -
Un grand vin blanc de Corse, typé, avec ses notes de tilleul, de citron confit et sa bouche fraîche, florale et onctueuse. Une légère amertume soutien l'ensemble avec beaucoup d'élégance, signature remarquable du cépage Vermentinu.CorseVermentinoBlanc