Corse
Sciaccarellu, Niellucciu
Rouge
Corse
Au nombre de 9, les AOP de Corse portent les noms de territoires qui nous font rêver : Cap Corse, Porto Vecchio, Sartene, Figari, Calvi, Patrimonio, Ajaccio… Des vins avec de fortes identités, à l’image des vignerons qui travaillent avec passion et mettent en valeur ces magnifiques terroirs entre mer et montagne. Vins blancs, rosés, ou rouges, ils sont élaborés majoritairement à partir de 3 cépages, complétés par des cépages secondaires : Niellucciu, Vermentinu, Sciaccarellu.-
50% Sciacarellu, 50% Niellucciu : un vin profond aux senteurs de fraise, de framboise, de rose séchée. La bouche est riche, mûre, puissante. Les arômes de cèdre et d'eucalyptus viennent alléger la fin de bouche avec beaucoup d'élégance. Un vin de caractère !
-
Elevée dans des amphores, cette cuvée Amphora offre une personnalité unique : un jus très pur, sans artifice, qui révèle des arômes de petits fruits rouges et un grain magnifique qui met en valeur ce cépage typique de Corse : le Niellucciu.CorseNiellucciuRouge -
Cette AOP Corse, Contrella vous étonnera par son caractère. Cette cuvée est issue d'un assemble de Niellucciu, Sciaccarellu, Syrah, Carcajolo et Minustellu. Ce vin est doté d'un bouquet aromatique large : petits fruits rouges, violette, réglisse. Le temps assouplira ses tanins. En finale nous retrouvons quelques notes mentholées apportant l'élégance et la finesse à ce vin rouge typé. Une alliance parfaite entre caractère et élégance.CorseNiellucciu, Sciaccarellu, Syrah, Minustellu, Carcajolo noirRouge -
Superbe rosé de Sartène, tout en élégance avec ses note de petits fruits rouges, de citron et de pamplemousse confits, et sa pointe florale très subtile. La bouche est fraîche, gourmande, avec une belle acidité finale.CorseSciaccarellu, Grenache, NiellucciuRosé -
Seulement 2 ha du Domaine Castellu di Baricci sont plantés en Vermentinu : une production confidentielle qui séduit par la finesse de son bouquet avec ses notes de fleurs blanches, de mandarine et de miel. La bouche est franche, droite, avec une belle acidité et des notes d'élevage gourmandes.CorseVermentinuBlanc -
Une robe rubis clair aux reflets bruns. Un nez expressif aux arômes de fruits rouges et noirs bien mûrs mêlés à des touches plus subtiles de sous-bois. Complexe, le palais s'ouvre sur des notes de fruits rouges, de menthol, de café et de réglisse. Une puissance affirmée qui se prolonge de longues secondes sur une finale aux touches de garrigue.CorseSyrah, Niellucciu, SciaccarelluRouge -
Cette cuvée Suarte tire son nom de la parcelle d'où proviennent les raisins utilisés pour son élaboration. Élevée 18 mois en demi-muids, il s'agit d'une cuvée à la robe légère, à la bouche délicate et à la structure finement fumée.CorseSciaccarelluRouge -
CorseSciaccarellu, NiellucciuRouge -
CorseNiellucciu, Sciaccarellu, SyrahRouge -
Une valeur sûre de Corse ! Le nez est intense avec des notes de fraise, de griotte, de pivoine, de réglisse. La bouche est souple, très gourmande avec ses arômes fruités très présents. La finale est onctueuse et délicate.CorseNiellucciuRouge -
Un grand vin blanc de Corse, typé, avec ses notes de tilleul, de citron confit et sa bouche fraîche, florale et onctueuse. Une légère amertume soutien l'ensemble avec beaucoup d'élégance, signature remarquable du cépage Vermentinu.CorseVermentinuBlanc -
Une cuvée et un Domaine mythiques : Amphora de Clos Canarelli ! Un vin élaboré à partir de cépages ancestraux et autochtones, qui donnent une personnalité et une typicité uniques. Un vin tout en finesse et en élégance, qu'il faut avoir déguster une fois dans sa vie !CorseNiellucciu, SciaccarelluRouge -
Un vin Corse puissant et charnu, aux arômes intenses de fruits noirs, d'épices, de tabac et de cèdre. La longueur en bouche est remarquable et la finale a su conserver une belle fraîcheur et de la finesse.CorseSciaccarellu, NiellucciuRouge -
CorseSciaccarellu, Syrah, MinustelluRouge -
Cette AOP Corse, Contrella vous étonnera par son caractère. Cette cuvée est issue d'un assemble de Niellucciu, Sciaccarellu, Syrah, Carcajolo et Minustellu. Ce vin est doté d'un bouquet aromatique large : petits fruits rouges, violette, réglisse. Le temps assouplira ses tanins. En finale nous retrouvons quelques notes mentholées apportant l'élégance et la finesse à ce vin rouge typé. Une alliance parfaite entre caractère et élégance.CorseNiellucciu, Sciaccarellu, Syrah, MinustelluRouge -
CorseMuscat Petit GrainBlanc