Le vignoble de Crozes-Hermitage est le plus grand des appellations septentrionales. A l'est de Tournon, il s'étend sur 11 communes de la Drôme sur la rive gauche du Rhône sur 1680 ha. Les vins rouges sont élaborés à partir de la Syrah, et les vins blancs à partir de la Marsanne et de la Roussanne. A 20 km au nord de Valence, les influences méditerranéennes commencent à se faire ressentir : cette région ventée permet chaque année l'obtention de raisin de très belle qualité.
Ce Crozes-Hermitage Blanc dévoile une belle expression aromatique sur des notes de fruits à noyaux, de mirabelles, de pêches et de noisettes. La bouche est généreuse et onctueuse avec une belle longueur et une finale sur les agrumes confits très agréable.
Une belle référence en Crozes-Hermitage Blanc : la Mule Blanche de la Maison Paul Jaboulet Aîné. Un vin qui conserve une superbe fraîcheur malgré sa puissance et sa richesse. Les notes de mandarine, de tilleul, de fruits secs et d'épices agrémentent l'ensemble. Une valeur sûre !
Une belle intensité aromatique sur des notes de fruits jaunes, de noisette et de tilleul. Un bouche équilibrée avec une attaque précise et une finale souple et élégante. Ce Crozes-Hermitage Blanc est un beau classique de l'appellation.
Cette cuvée rend hommage à la Tour de Mercurol qui constitue aujourd'hui l'unique vestige du Château du même nom datant du 11ème siècle. Ce Crozes-Hermitage dévoile une robe or dorée aux reflets brillants. On apprécie le côté rond et gras qui s'harmonise parfaitement avec les notes d'acacia, abricot et fleur des champs apportant une grande fraîcheur à ce millésime.
Cuvée phare du Domaine Combier, ce Crozes-Hermitage fait chaque année office de référence pour l'appellation. Le vin est profond, les tanins souples et soyeux s'accompagnent d'arômes de fruits noirs comme la mûre et la myrtille. Les notes d'élevage rendent l'ensemble complexe et aboutit.
Un grand classique de la Vallée du Rhône : Crozes-Hermitage de la Maison Guigal. Un vin incontournable à savourer entre amis autour d'un assiette de charcuteries ou d'un barbecue. Une cuvée équilibrée qui allie générosité et puissance, idéale pour découvrir la Syrah de la région de Tain l'Hermitage.
Issu de parcelles de la rive droite du Rhône, sur des sols granitiques assez maigres, ce Crozes-Hermitage exprime avec merveille le terroir dont il est issu. Un vin plus austère que ceux issus de la rive gauche, mais avec une superbe personnalité et du caractère : cerise noire, graphite, lilas, poivre blanc au nez et bouche droite et minérale, à la finale ferme et sérieuse. Un grand Crozes-Hermitage !
Issu du terroir de Beaumont Monteux ce Crozes-Hermitage est vinifié et élevé sans souffre. Un vin juteux, très fruité qui offre une structure souple et une finale gourmande. A déguster avec des grillades ou des légumes confits.
La cuvée phare en Crozes-Hermitage de la Maison Paul Jaboulet Aîné : un vin profond, mûr, aux arômes de cassis, de framboise, de pivoine, de cacao et de café. Le boisé est fondu et assure la complexité en fin de bouche. Une valeur sûre de la Vallée du Rhône !
Une cuvée à son apogée ! Ce Crozes-Hermitage Domaine de Thalabert de la Maison Paul Jaboulet 2015 offre un superbe équilibre entre les arômes de fruits noirs et les notes boisées. La structure en bouche est fondue et homogène.