Le vignoble de Crozes-Hermitage est le plus grand des appellations septentrionales. A l'est de Tournon, il s'étend sur 11 communes de la Drôme sur la rive gauche du Rhône sur 1680 ha. Les vins rouges sont élaborés à partir de la Syrah, et les vins blancs à partir de la Marsanne et de la Roussanne. A 20 km au nord de Valence, les influences méditerranéennes commencent à se faire ressentir : cette région ventée permet chaque année l'obtention de raisin de très belle qualité.
Référence incontournable de la Vallée du Rhône septentrionnale, Laurent Combier signe un Crozes-Hermitage Cuvée L typé, avec une superbe expression de la Syrah : groseille, poivre noir, pivoine... La structure est souple et harmonieuse. Une belle sensation de gourmandise.
Cuvée phare du Domaine Combier, ce Crozes-Hermitage fait chaque année office de référence pour l'appellation. Le vin est profond, les tanins souples et soyeux s'accompagnent d'arômes de fruits noirs comme la mûre et la myrtille. Les notes d'élevage rendent l'ensemble complexe et aboutit.
Une belle intensité aromatique avec des notes de cassis, de groseille, de pivoine et de rose. La bouche est ample en attaque, les tanins sont bien présents, et une jolie minéralité avec des arômes de pierre chaude et de graphite marquent la finale. Un superbe Crozes-Hermitage signé Laurent Combier.
Un grand classique de la Vallée du Rhône : Crozes-Hermitage de la Maison Guigal. Un vin incontournable à savourer entre amis autour d'un assiette de charcuteries ou d'un barbecue. Une cuvée équilibrée qui allie générosité et puissance, idéale pour découvrir la Syrah de la région de Tain l'Hermitage.
Issue d'une parcelle située sur la commune de Pont de l'Isère, ce Crozes-Hermitage Au Beau Séjour présente un nez typé avec ses arômes de petits fruits rouges et de bonbons à la violette. La bouche s'équilibre entre des tanins encore un peu fermes, une attaque souple et une finale profonde bien enrobée. Un vin juteux qui appelle une belle pièce de boeuf !
Issu du terroir de Beaumont Monteux ce Crozes-Hermitage est vinifié et élevé sans souffre. Un vin juteux, très fruité qui offre une structure souple et une finale gourmande. A déguster avec des grillades ou des légumes confits.
La cuvée phare en Crozes-Hermitage de la Maison Paul Jaboulet Aîné : un vin profond, mûr, aux arômes de cassis, de framboise, de pivoine, de cacao et de café. Le boisé est fondu et assure la complexité en fin de bouche. Une valeur sûre de la Vallée du Rhône !
Une cuvée à son apogée ! Ce Crozes-Hermitage Domaine de Thalabert de la Maison Paul Jaboulet 2015 offre un superbe équilibre entre les arômes de fruits noirs et les notes boisées. La structure en bouche est fondue et homogène.
Un incontournable de la Vallée du Rhône septentrionale : Crozes-Hermitage Les Jalets de la Maison Paul Jaboulet Aîné. Un vin équilibré, superbement élevé, avec des notes de petits fruits rouges, de fleurs comme la pivoine et d'épices. En bouche la structure porte le vin sans être envahissante, laissant la place au plaisir et à la gourmandise.
La cuvée la plus prestigieuse en Crozes-Hermitage de la Maison Jaboulet : Domaine de Roure. Un vin noir, austère, très minéral, droit et précis. Cette droiture le rend presque mystérieux. Une chose est sûre, c'est que son potentiel de garde est remarquable ! Un grand vin de la Vallée du Rhône à explorer !
Ce Cozes-Hermitage nous dévoile des arômes de fruits noirs et légèrement poivrés. Bel équilibre en bouche avec une finale soutenue par des tanins. Cette cuvée s'accordera parfaitement à vos viandes rouges.
Un Crozes-Hermitage qui séduit par ses notes de cerises confites, d'olives noires et de torréfaction. La bouche est ample et généreuse. Cette cuvée accompagnera un filet de canard rôti ou une pièce de boeuf grillée.
Le terroir constitué d'un sol argilo-sableux recouvert de galets roulés permet à la Syrah de pleinement s'épanouir pour donner naissance à un vin puissant et racé, aux notes intenses de fruits noirs et rouges. La structure finale est veloutée, mûre, laissant en bouche un bon parfum de confiture de cerise noire.