Vallée du Rhône
Grenache, Syrah, Mourvèdre
Rouge
Luberon
A l'Est d'Avignon, le vignoble du Lubéron nous transporte en Provence, au mileu des lavandes, des oliviers, des villages perchés et des routes sinueuses. Situé entre 200 et 450m d'altitude, cette terre de vignes est à l'origine de vins blancs, rosés et rouges dont la fraîcheur en est la caractéristique. 36 communes du Vaucluse peuvent prétendre à cette appellation au coeur du Parc Naturel Régional du Lubéron classé par l'UNESCO en 1997.-
Trois cépages composent cette cuvée de Lubéron : Grenache, Syrah, Mourvèdre. Chacun est vinifié et élevé séparément, pour adapter au mieux la vinification en fonction de leurs caractéristiques. Le vin est profond, puissant, très légèrement boisé. Un belle référence pour l'appellation Lubéron !
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La syrah marque ce vin du Lubéron : fruits noirs, violette, épices. On retrouve cette typicité en bouche. La tanins sont souples et la finale est ronde et juteuse. Un vin de plaisir avec un superbe rapport qualité / prix !Vallée du RhôneGrenache, SyrahRouge -
Un bel équilibre entre les notes fruitées, l'attaque souple et soyeuse et la finale bien structurée aux tanins enveloppés. Un Lubéron sur la gourmandise, idéal pour accompagner un barbecue ou un couscous.Vallée du RhôneGrenache, Syrah, CarignanRouge -
Ce Lubéron cuvée La Petite Cavale possède une robe d'une très belle intensité avec des reflets violine. Ce grand vin de la Vallée du Rhône révèle des arômes de petits fruits noirs : cerises et cassis ainsi que des notes grillées. L'attaque en bouche est généreuse, les tanins sont fondus. Très bel équilibre.Vallée du RhôneGrenache, SyrahRouge -
Cuvée Cavale Rouge du domaine de la Cavale : quelle élégance ! Sa robe rubis est profonde et soutenue. Le nez est complexe avec des arômes de petits fruits noirs, de garrigue et d'épices en finale. La bouche est envoûtante, les tanins sont suaves. Ce vin reflète son terroir. L'alliance parfaite entre l'élégance et la complexité.Vallée du RhôneSyrah, Carignan, GrenacheRouge -
La cuvée Grande Cavale est issue d'une sélection rigoureuse des meilleures Syrah et Grenache. La robe est grenat avec des reflets violacés soutenus. La palette aromatique est complexe avec des notes de garrigue, de petits fruits noirs et quelques notes boisées. L'attaque en bouche est riche, les tanins sont fondus. C'est un vin racé parfaitement équilibré.Vallée du RhôneGrenache, SyrahRouge -
Vallée du RhôneGrenache, SyrahRouge -
Un assemblage de Grenache Blanc et de Roussanne, qui développe des arômes de fruits frais comme la poire, la mangue et le pamplemousse. La bouche est souple et harmonieuse, avec une belle tension finale.Vallée du RhôneRoussanne, Grenache BlancBlanc -
La bouteille à ouvrir sans complexe lors d'un dîner entre amis ! Ce vin vous séduira par sa belle robe or aux reflets cristallins. Large palette aromatique avec des notes d'agrumes, de fleurs blanches (aubépine, jasmin). En bouche l'attaque est franche, les arômes évoluent sur des notes de fruits frais : pêche, poire. L'équilibre est parfait.Vallée du RhôneClairette, Grenache Blanc, Ugni Blanc, VermentinoBlanc -
Cette cuvée Cavale Blanc du domaine Cavale est issue d'un assemblage de Grenache blanc et de Vermentino élevé en partie en fûts. Au nez nous retrouvons des arômes d'acacia et de fruits à chair blanche comme la pêche. L'attaque en bouche est ample, les arômes évoluent sur des notes d'abricot, de coing et de vanille. Belle finale longue et persistante. Vin d'une grande et belle complexité aromatique.Vallée du RhôneGrenache Blanc, VermentinoBlanc -
Vallée du RhôneGrenache Blanc, Rolle, ClairetteBlanc -
Un joli rosé de la Vallée du Rhône, fruité et délicat, idéal en acoompagnement d'un barbecue ou à l'apéritif. Superbe rapport Qualité / Prix.Vallée du RhôneGrenache, SyrahRosé -
Cette cuvée Petite Cavale Rosé du domaine La Cavale est issue d'un assemblage de Grenache noir et de Cinsault. Belle robe couleur pétale de rose aux reflets argentés. Au nez nous retrouvons des arômes de groseille, de fraise et de framboise. L'attaque en bouche est vive et fraîche avec une finale sur des notes de pamplemousse rose.Vallée du RhôneGrenache, CinsaultRosé