A l'Est d'Avignon, le vignoble du Lubéron nous transporte en Provence, au mileu des lavandes, des oliviers, des villages perchés et des routes sinueuses. Situé entre 200 et 450m d'altitude, cette terre de vignes est à l'origine de vins blancs, rosés et rouges dont la fraîcheur en est la caractéristique. 36 communes du Vaucluse peuvent prétendre à cette appellation au coeur du Parc Naturel Régional du Lubéron classé par l'UNESCO en 1997.
Une belle fraîcheur citronnée complétée par des arômes de pamplemousse rose. L'ensemble est très gourmand avec un subtil équilibre entre fraîcheur et fruité. La finale est généreuse et laisse une délicieuse impression sur le palais invitant à se resservir rapidement !
Élégante robe avec des reflets rubis. Le nez est très gourmand avec des arômes de fruits rouges aux nuances de framboise et cassis. En bouche, un bel équilibre avec beaucoup de croquant.
Rose d'un rose très pâle aux éclats lumineux. Un Luberon parfait pour les apéritifs estivaux avec son assemblage très réussi composé à 70% de Syrah, 25% de Grenache et 5% de Cinsault pour un équilibre remarquable !
Ce Luberon rosé libère des arômes de fruits croquants. La bouche est rafraichissante et bien équilibrée. Un rosé d'été qui accompagnera parfaitement un plateau de charcuterie ou une blanquette de veau.
Une belle cuvée de Lubéron Blanc élaborée à partir de 7 cépages : nez frais et expressif avec des notes de melon, de pêche, de fruits secs, de poivre blanc. La bouche est souple, ample avec une belle richesse finale.
Cuvée Cavale Rouge du domaine de la Cavale : quelle élégance ! Sa robe grenat est profonde et soutenue. Le nez est complexe avec des arômes de fruits des bois et de garrigue. La bouche est envoûtante, les tanins sont suaves. Ce vin reflète son terroir. L'alliance parfaite entre l'élégance et la complexité.
Un bel équilibre entre les notes fruitées, l'attaque souple et soyeuse et la finale bien structurée aux tanins enveloppés. Un Lubéron sur la gourmandise, idéal pour accompagner un barbecue ou un couscous.
Ce Luberon cuvée La Petite Cavale possède une robe d'une très belle intensité avec des reflets violine. Ce grand vin de la Vallée du Rhône révèle des arômes de petits fruits noirs : cerises et cassis ainsi que des notes grillées. L'attaque en bouche est généreuse, les tanins sont fondus. Très bel équilibre.
La bouteille à ouvrir sans complexe Lors d'un dîner entre amis ! Ce vin vous séduira par sa belle robe or aux reflets cristallins. Large palette aromatique avec des notes d'agrumes, de fleurs blanches (aubépine, jasmin). En bouche l'attaque est franche, les arômes évoluent sur des notes de fruits frais : pêche, poire. L'équilibre est parfait.