Provence
Muscat de Hambourg, Merlot
Rosé
Vaucluse
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Une cuvée originale élaborée à partir de Muscat de Hambourg et de Merlot ! Les arômes de fleurs d'oranger, de mandarine et de coriandre dominent. La bouche est harmonieuse, aromatique et offre une belle persistance finale.
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ProvenceGrenache, Merlot, Syrah, Cabernet FrancRouge -
ProvenceGrenache, Cinsault, SyrahRosé -
Notes gourmandes de figues et de prunes bien mûres. Les tanins sont soyeux et se fondent bien dans la structure générale de la cuvée avec des arômes intenses et puissants. Cette cuvée Balian est riche et dévoile une vraie complexité aromatique.ProvenceMourvèdre, Grenache, SyrahRouge -
Cerise noir, violette et réglisse forment le bouquet aromatique et témoignent de la complexité de cette cuvée Ludivine. Une belle structure tanique qui va de pair avec la puissance générale du millésime. Des notes légèrement fumées et toastées se mêlent à des touches plus épicées en fin de palais.ProvenceSyrahRouge -
ProvenceViognierBlanc -
Un nez fin aux notes de vanille, cerise et poivre blanc. Après aération on décèle des arômes de violettes et de fruits noirs apportant complexité à cet assemblage de Carignan, Syrah et Grenache. Le palais est équilibré avec de fines touches d'épices et de fruits noirs. Une finale délicatement acide permettant d'obtenir une fraîcheur très agréable.ProvenceCarignan, Syrah, GrenacheRouge -
ProvenceGrenache, Syrah, Merlot, Cabernet FrancRouge -
Un peu déstabilisant ce Chardonnay du Vaucluse ! Vinifié comme un grand vin blanc de Bourgogne, il offre des notes de fleurs blanches, d'agrumes, de fruits secs. Sylvain Morey a réussi en plus à conserver une belle acidité. Attention de ne pas vous faire piéger !ProvenceChardonnayBlanc -
Merlot, Syrah et Marsellan composent cette cuvée d'IGP Vaucluse du Domaine des Pasquiers. Un vin résolument méditerranéen qui dévoile des arômes fruités très agréables.ProvenceMerlot, Marselan, SyrahRouge