Val de Loire
Melon de Bourgogne
Blanc
Muscadet
Le Muscadet est élaboré à partir du Cépage le Melon de Bourgogne, avec des techniques de vinification spécifiques, et notamment des élevages sur lies prolongés. Le long de la Loire, entourant Nantes, ce vignoble au climat océanique tempéré s'étend sur 1900 ha et regroupe 330 vignerons.-
Cette cuvée Coup de Foudre 2015 du Domaine de la Fessardière trouve son origine dans un foudre de Muscadet de Sèvre et Maine, vinifié séparément et particulièrement apprécié par Emeline et Jérôme les nouveaux propriétaires du Domaine. Le vin est frais, aromatique, avec des notes de citron et de fleurs blanches. La bouches est saline et iodée, tonique, très agréable.
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Un élevage de 48 mois sur lies fines : un vin complexe, développant des arômes de poire, de coing, de tilleul et de miel d'acacia. La bouche est précise, onctueuse avec une finale mentholée et saline très fraîche et agréable.Val de LoireMelon de BourgogneBlanc -
L'originalité de cette cuvée est son élevage en fûts de Châtaignier : fruits secs, notes grillées, fumées, châtaigne... La bouche offre une belle structure et du relief sur la finale. Un joli vin de gastronomie !Val de LoireMelon de BourgogneBlanc -
Le nez s'ouvre sur de fines notes d'agrumes et de minéralité. La bouche est généreuse, patinée par l'élevage sur lies. Les arômes de fenouil, de pêche de vigne et de crème pâtissière animent la bouche. La finale est finement iodée. Le vin idéal pour accompagner des gambas grillées !Val de LoireMelon de BourgogneBlanc -
Le nez est subtil et délicat : amandes fraîches, noisettes, fleur d'oranger, pomme verte, citron vert. La bouche offre un bel équilibre entre la vivacité et la rondeur que l'élevage sur lies lui a conférée. A déguster avec des poissons grillés ou des moules marinières.Val de LoireMelon de BourgogneBlanc -
Superbe Muscadet, complexe et élégant, mariant les notes de fruits blancs aux épices et aux fruits secs. La bouche dévoile une belle personnalité avec une touche poivrée qui allonge superbement la finale.Val de LoireMelon de BourgogneBlanc -
Superbe cuvée de Muscadet Cru Communal Goulaine, marquée par la minéralité avec des notes de pierre chaude, de craie. La bouche est tendue, droite et précise. Elle offre une finale onctueuse : écorce d'agrumes, brioche, pâte d'amande.Val de LoireMelon de BourgogneBlanc -
Un bouquet complexe marqué par les notes d'élevage en fûts : zestes d'agrumes, poire, fruits secs, vanille, rhum, caramel au lait. Cette gourmandise se retrouve en bouche avec beaucoup d'onctuosité et d'élégance.Val de LoireMelon de BourgogneBlanc -
Ce Muscadet dévoile de beaux arômes complexes de pomme verte, de noisette, de muguet et de citron vert. La bouche offre une grande minéralité, une finale iodée très juteuse.Val de LoireMelon de BourgogneBlanc -
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Un Muscadet complexe et élégant, élevé en fûts, qui développe des arômes des fruits sec, de pain grillé et de beurre frais. La bouche reste typée avec ses notes d'agrumes et de fleurs blanches, sa finale iodée et saline.Val de LoireMelon de BourgogneBlanc -
Un vin tendu, frais, citronné, qui offre également des notes de fleurs blanches et de noisette. La bouche légèrement perlante contribue à cette sensation de fraîcheur et de légèreté.Val de LoireMelon de BourgogneBlanc -
Enraciné sur le massif armoricain à la limite nord du sillon de Bretagne, le vignoble profite ici d’un microclimat océanique iodé. Ce joli vin blanc se montre droit, minéral, avec une finale saline très agréable.Val de LoireMelon de BourgogneBlanc -
Cru classé de Sèvre et Maine depuis 2011, Clisson est un vin de garde élevé 48 mois minimum sur lies fines ! Un vin complexe, aux arômes patinés par ce long élevage : pâte de coing, fleur de sureau, poire, tilleul, bergamote. La bouche est ciselée en attaque, riche et persistante en finale.Val de LoireMelon de BourgogneBlanc