Elaboré à partir de Sauvignon Blanc, ce Pouilly Fumé s'ouvre sur un nez complexe, avec ses notes de tilleul, de coing et de bergamote. La bouche est ample, riche, avec une belle longueur. A déguster avec un poisson en sauce, une viande blanche ou un fromage sec.
Le bouquet est frais avec des notes de fleurs blanches, d'agrumes et d'iode. La bouche offre une belle tension renforcée par la minéralité qui persiste en fin de bouche.
Un nez typé de fleur d'oranger, de buis, de tilleul. La bouche est tendue et fraîche avec une finale citronnée et des arômes de pomme verte. Idéal pour accompagner des gambas grillées.