Sancerre Origine 2017
Domaine Matthias et Emile Roblin
Val de Loire
Sauvignon Blanc
Blanc
Sancerre
Au Nord-Est de Bourges, autour du Village de Sancerre, le vignoble éponyme s'étend sur la rive gauche de la Loire sur environ 2800 ha. Le cépage roi ici est le Sauvigon Blanc qui permet l'élaboration de vins blancs frais, minéraux et cristallins de très grande qualité. En rouge et rosé, le cépage principal est le Pinot Noir-
Un Sancerre blanc très typé et qui restitue parfaitement ce beau terroir argilo-calcaire : vif, iodé et minéral, avec une bonne longueur portée par des arômes de thé vert et de citron confit, ce grand vin blanc de la Vallée de la Loire mettra en valeur des gambas grillée ou des sushis.
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Sancerre Enclos de Maimbray 2017
Domaine Matthias et Emile RoblinCe Sancerre Blanc Enclos de Maimbray joue la carte de la séduction avec ses notes de citron vert, de tilleul et d'acacia. La bouche est franche, marquée par des notes de pomme verte et la finale saline et iodée est un appel aux fruits de mer !Val de LoireSauvignon BlancBlanc -
Sancerre Ammonites 2016
Domaine Matthias et Emile RoblinSélection des plus belles parcelles de terre blanche, cette cuvée de Sancerre Les Ammonites du Domaine Roblin fait référence aux nautiles fossilisés que l'on retrouve sur ce terroir. Ce grand vin de la Loire est d'une précision aromatique remarquable, alliance d'agrumes, de fleurs blanches et de notes minérales intenses. La bouche est ciselée, cristalline, aérienne. Superbe !Val de LoireSauvignon BlancBlanc -
Sancerre Origine 2016
Domaine Matthias et Emile RoblinElaboré à partir de Pinot Noir, ce Sancerre rouge Origine du Domaine Roblin s'ouvre sur des notes de petits fruits rouges comme la groseille et la framboise. Des arômes de fleurs séchées apportent de la finesse, en particulier sur la fin de bouche, très élégante et gourmande.Val de LoirePinot NoirRouge -
Sancerre La Moussière 2017
Alphonse MellotSuperbe expression aromatique de citron, de fleur d'acacia et de muguet. La bouche est tendue, saline, d'une rare pureté, et les notes de fleur blanche, de pamplemousse et de mangue procurent beaucoup de plaisir.Val de LoireSauvignon BlancBlanc -
Sancerre Petite Moussière 2015
Alphonse MellotUn vin mûr, fruité aux notes de cerise et de fraise, finement épicé et joliment boisé, qui présente un bouche souple et élégante. La finale légèrement poivrée est soutenue par une structure bien dosée et équilibrée.Val de LoirePinot NoirRouge -
Sancerre Les Romains 2016
Alphonse MellotIssue d'un terroir remarquable fait de silex et de calcaire marneux, cette Cuvée les Romains de la Maison Alphonse Mellot fait référence à la place d'ou l'armée de César contrôlait la voie Romaine traversant la Loire. L'intensité de ce Sancerre est exceptionnelle : les notes de tilleul et de thé vert côtoient les arômes d'agrumes et de fleurs blanches. En bouche la fraîcheur est de mise, et la minéralité finale est remarquable.Val de LoireSauvignon BlancBlanc -
Sancerre La Demoiselle 2015
Alphonse MellotSur le Piton de Sancerre, le terroir fait de cailloux calcaire et d'argiles à silex permet l'obtention de Pinot Noir d'une qualité exceptionnelle, donnant naissance à cette cuvée unique La Demoiselle. En 2015 ce vin est profond, alliant finesse aromatique et ampleur structurelle. La longueur en bouche est remarquable. Sans doute l'un des plus grands Pinot Noir français hors Bourgogne !Val de LoirePinot NoirRouge