La parcelle est située sur un terroir composé de sables éoliens et de schiste gréseux apportant élégance, finesse et minéralité à ce Savennières. Une omelette aux cèpes ou un plateau de crustacés accompagnera parfaitement cette délicieuse cuvée.
La parcelle d'où sont issus les raisins utilisés pour l'élaboration de cette cuvée Chamboureau est située autour du Château du même nom. Une attaque douce sur le palais, suivi par une jolie rondeur et une excellente persistance aromatique aux notes de fruits jaunes et de fruits exotiques.
Un Savennières issu de surmaturation qui conserve une belle acidité qui tend le vin et lui donne de la longueur. Les arômes de mirabelle, de coing, de tilleul animent l'ensemble.