Au cœur du Languedoc-Roussillon, entre Narbonne et Carcassonne, le vignoble des Corbières s'étend sur ce territoire de garrigues à l'influence méditerranéenne. Un vignoble avec une belle diversité de terroirs, qui offre une large gamme de vins blancs, rosés et rouges. Carignan, Grenache, Syrah, Cinsault, Maccabeu, Roussanne, Marsanne composent l'encépagement.
Le nez est gourmand avec un bouquet de fruits rouges intense accompagné d'épices et de notes de cèdre. La bouche est souple et soyeuse avec des tannins tout en dentelle. Jérôme Nutile, meilleur ouvrier de France, a sélectionné avec précision les différents cépages de ce millésime ce qui a permis d'obtenir un vin riche, profond et élégant.
Avec ses notes mentholées et d'herbes sèches, ce Corbières conserve une belle fraîcheur et dévoile une bouche élégante. Les tanins sont fermes et structurent agréablement la finale.
Grâce à la sélection rigoureuse de trois cépages -Syrah, Carignan et Grenache-, cette cuvée de Gilles Goujon possède une belle robe rouge éclatante. C'est un vrai bouquet aromatique alliant les fruits compotés, les épices et les notes de conifères. Il accompagnera parfaitement vos daubes, civets et fromages de caractère.
Avec une majorité de Syrah, cette cuvée de Corbières offre un bouquet de petits fruits rouges, quelques notes florales et des arômes grillés et torréfiés issus de l'élevage. La bouche est généreuse, les tanins souples et la finale boisée enveloppe agréablement l'ensemble.
Une cuvée qui se réfère au réveil printanier de la nature ! Cette cuvée Bio s'ouvre sur des notes de cerise, de framboise et d'épices. La bouche est soyeuse en attaque puis offre une structure finale plus serrée, parfaite pour accompagner un gigot d'agneau ou une côte de bœuf grillée !
Une jolie cuvée où le chef Michel Sarran a choisi d'assembler Grenache et Syrah pour donner un vin riche, puissant et gourmand. Les notes de fruits rouges sont accompagnées par des épices et des arômes sèveux qui assurent un bouquet aromatique intense.
Propriété acquise par Georges Bertrand, le père de Gérard dans les années 70, le Domaine de Villemajou tient une place très particulière au sein du groupe Gérard Bertrand. Ce Corbières Blanc développe des arômes complexes de tilleul, de verveine, de fruits secs et de pain grillé. L'élevage sur lies fines et les batônnage réguliers des vins favorisent cette complexité aromatique.
Un nez subtil de fleur d'oranger, de groseille et d'abricot sec. La bouche est généreuse, assez riche et puissante. Ce Corbières rosé accompagnera parfaitement des brochettes de poulet marinées ou des légumes farcis.
Un Corbières profond et puissant aux arômes typés de tapenade, fruits noirs, cuir et épices. Les tanins sont enrobés, superbement patinés par l'élevage en barriques de plusieurs mois. Un incontournable du Languedoc !
Un très grand vin du Languedoc au potentiel de garde dépassant les 20 ans ! Issue d'une vieille parcelle de carignan dont certains pieds ont plus de 100 ans, cette cuvée surprend par sa puissance, sa complexité et sa longueur en bouche. Fraise des bois, cerise, pain d'épice, girofle, santal...
Une référence en Corbières-Boutenac ! Un vin avec un grand potentiel de garde, alliant puissance, élégance, équilibre et conservant une belle acidité. Sur le plan aromatique on retrouve des notes de confiture de cerise, de figue, de bois brûlé, de cacao.
Une cuvée en hommage aux chevaliers du Sud de la France ! Ce Corbières est élaboré à partir de terroirs sélectionnés. Le vin est équilibré, il conserve une belle fraîcheur et des notes de réglisse très gourmande. Une cuvée à partager entre amis.