Languedoc - Roussillon
Syrah, Grenache, Carignan
Rouge
Côtes du Roussillon
Le vignoble des Côtes du Roussillon couvre toute la plaine du Roussillon, dans les environs de Perpignan, dans le département des Pyrénées-Orientales. Les vins blancs sont élaborés à partir du Grenache Blanc, de la Malvoisie, de la Marsanne, de la Roussanne et du Maccabeu. En rouge et rosés, les cépages principaux sont le Grenache, la Syrah, le Mourvèdre, le Cinsault et le Carignan.-
Un millésime puissant et élégant, aux arômes de fruits noirs, d'épices et de garrigue. Longuement élevé en fût de chêne, il révèle une belle souplesse en bouche. Idéal avec des viandes en sauce ou des plats épicés.
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Le Crest Petit est un vignoble niché sur les hauteurs des communes de Baixas et de Calce, offrant un terroir d’une grande qualité. Le projet a mis l’accent sur la culture de la Syrah, tout en préservant la richesse du paysage méditerranéen : petites parcelles de vignes, bosquets de chênes verts, oliveraies, murets en pierre et garrigues. Sur 4 hectares de vignes, le bâti traditionnel, tel que les murs en pierres sèches et les abris, a été soigneusement réhabilité.Languedoc - RoussillonSyrah, GrenacheRouge -
Premier nez expressif aux arômes vanillés, cacaotés. Les fruits mûrs se développent à l'aération. La bouche est généreuse, puissante. La finale est marquée par les fruits rouges et noirs.Languedoc - RoussillonGrenache, Syrah, MourvèdreRouge -
Le nez marie les fruits rouges mûrs et les fruits cuits comme la prune, la figue. La bouche conserve une belle fraîcheur avec des notes épicées, légèrement mentholées. La finale est douce et onctueuse.Languedoc - RoussillonSyrah, Grenache, MourvèdreRouge -
Chaleureux et élégant, le nez dévoile des notes complexes d’épices et de fruits noirs mûrs. Cette cuvée élaborée à partir de Syrah, Grenache et Mourvèdre offre une belle profondeur en bouche, autour des épices, de la figue et de l'olive noire. La fin de bouche est souple et généreuse.Languedoc - RoussillonGrenache, Syrah, MourvèdreRouge -
Robe grenat profond aux reflets violines. Le nez séduit par ses arômes de cerise noire et d’épices. En bouche, l’attaque est ronde et ample, révélant un vin complexe à la belle longueur en finale. À servir autour de 18°C, dès maintenant ou à conserver jusqu’à 5 ans. Idéal avec une pièce de bœuf grillée ou un magret de canard aux poivres.Languedoc - RoussillonSyrah, Grenache, CarignanRouge -
Languedoc - RoussillonMourvèdre, Syrah, CarignanRouge -
Languedoc - RoussillonMourvèdre, Syrah, GrenacheRouge -
Un coup de coeur au rapport qualité / prix remarquable ! Les Sorcières du Domaine du Clos des Fées est une cuvée très équilibrée qui dévoile un bouquet intense de fruits rouges et qui offre une structure douce et envoutante.Languedoc - RoussillonSyrah, Grenache, Carignan, MourvèdreRouge -
Languedoc - RoussillonSyrah, Grenache, Carignan, MourvèdreRouge -
Un nez riche de parfums suaves et complexes composés de petits fruits rouges croquants : mûre, myrtille et groseille. Cette cuvée Hortense mêle à la perfection les caractéristiques du Syrah, Grenache Noir et Carignan entre richesse et fraîcheur. Une jolie finale gourmande dominée par la cerise burlat.Languedoc - RoussillonSyrah, Grenache, CarignanRouge -
Languedoc - RoussillonGrenache, MourvèdreRouge -
Languedoc - RoussillonSyrah, Grenache, Mourvèdre, CarignanRouge -
Au nez on retrouve un savoureux mélange de notes de cassis, de violette, de poivre gris et d’épices. L'attaque est ronde, ample, charnue dévoilant un vin remarquablement équilibré.Languedoc - RoussillonGrenache, Syrah, Mourvèdre, CarignanRouge -
C'est une jolie robe rouge soutenue que révèle cette cuvée Les Vignes de Mon Père. Le nez est intense et complexe avec des arômes de fruits grillés qui évoluent vers des fruits confits et quelques notes vanillées. Il accompagnera gracieusement vos viandes en sauce ou grillées.Languedoc - RoussillonSyrah, Grenache, CarignanRouge -
Une savoureuse association d'arômes complexes entre finesses de l'élevage en barrique et le caractère bien marqué des Aspres. Gourmande et suave, la bouche se pare de tanins fondus mêlés à des notes de fruits noirs sur une finale d'épices et de réglisse.Languedoc - RoussillonSyrah, Grenache, CarignanRouge