Le vaste territoire du Languedoc-Roussillon (120 000 ha !) offre une grande diversité de terroirs, véritable terrain de jeu pour les 20 000 vignerons qui élaborent des IGP Pays d’Oc à partir d’un large choix de cépages : Chardonnay, Pinot Noir, Merlot, Cabernet Sauvignon, Mourvèdre, Cinsault, Marsanne, Roussanne, Viognier, Syrah… Entre Camargue et Pyrénées, entre Nîmes, Montpellier, Béziers, Carcassonne et Perpignan, tous ces vignerons proposent une gamme incroyable de vins aux caractéristiques et typicités diverses : des vins fruités et gourmands, d’autres charpentés et puissants, ou encore frais et vifs…
Un nez intense et complexe aux parfums de pamplemousse, de pêche blanche, de miel, de fruits secs avec une note toastée. La bouche s'équilibre entre la fraîcheur et la douceur.
Ce Pays d'Oc présente une robe jaune clair aux reflets dorés. Au nez, il exprime des arômes captivants de fleurs de sureau et de pêches blanches. En bouche, il est rond et fruité, évoluant vers des notes d'ananas, avec une finale persistante et élégante.
Des notes florales, de citron vert, et de chêne épicé, avec une belle rondeur. Un arôme de châtaigne se distingue au milieu de saveurs sucrées : sorbet à la pomme, bonbons à la menthe poivrée, et herbe fraîchement coupée. Une légère amertume en fin de bouche évoque le houblon d'une bière blonde, tout en préservant ses notes florales.
La robe est d'un pâle transparent avec des reflets verts. Le nez, encore jeune, dévoile des arômes d'herbes sauvages, de fenouil, de pomme écrasée et de citronnelle. En bouche, c'est un vin racé, marqué par une belle fraîcheur et une intensité vivifiante, offrant des saveurs de fruits à chair blanche et une belle persistance en finale.
Robe pâle aux reflets verts. Nez élégant et floral avec des notes d’agrumes. En bouche, fraîcheur et équilibre se mêlent à un bouquet de fleurs blanches et de petits agrumes.
Le nez offre des arômes généreux de poire, de pamplemousse et d'ananas. En bouche, on retrouve à la fois de la rondeur et de la fraîcheur, avec des touches de citron, de gingembre et de poivre.
Ce Chardonnay non filtré, cultivé en culture raisonnée sur le terroir de Limoux, allie authenticité et expression pure du fruit. Robe jaune pâle brillante, nez intense d’agrumes et de pêche. En bouche, il séduit par sa fraîcheur et sa rondeur.
Belle robe jaune aux reflets lumineux. Le nez s’ouvre sur d’irrésistibles arômes de fruits exotiques, d’agrumes et une touche de vanille. En bouche, la fraîcheur, la rondeur et l’harmonie s’associent à une longueur remarquable.
Le nez est éclatant et fruité, révélant les arômes caractéristiques du Chardonnay. En bouche, l’attaque est souple et ronde, marquée par des saveurs de fruits blancs bien mûrs. La finale, élégante, dévoile des notes légèrement fumées et briochées.