Cette cuvée Point du Jour présente des arômes de fruits rouges, de sous-bois et de cuir. L'attaque en bouche révèle des tanins souples et soyeux, exprimant des notes de cassis et de sous-bois avec une finale légèrement épicée. Ce vin saura accompagner vos diners entre amis.
Premier nez légèrement fermé qui s'ouvre à l'aération sur des arômes de fruits frais et notes cuivrées. La finale témoigne d'un joli relief lui offrant une belle personnalité. Un Gaillac a apprécier accompagné d'une pièce de boeuf ou d'une assiette de charcuterie corse.
Un joli fruité au nez autour de notes de fruits à chair jaune, associés à des fragrances de pollen et Acacia. Un Gaillac doux structuré, équilibré et gourmand à la finale onctueuse très flatteuse.
Un nez sur de fines notes fruitées : cerise et griotte. Rond et gourmand le palais dévoile de délicates notes acidulées apportant fraîcheur à ce millésime. La finale est délicatement épicée sur des touches de poivre et de réglisse.
Le nez très aromatique et intense s'ouvre sur une jolie complexité de fruits exotiques (ananas) associés à des notes d'agrumes (pamplemousse). La bouche est croquante et finement acidulée. Une finale dominée par la pomme verte.
Un nez largement dominé par des notes intenses de poire. Une attaque vive sur des notes acidulées. Les bulles sont fines et perlantes. Une cuvée généreuse et gourmande à servir sur un dessert aux fruits ou des entremets.
Un nez aux arômes de fleurs séchées et de petites baies acidulées type groseille et canneberge. Une bouche fraîche avec une généreuse acidité finale. Un Gaillac à servir en apéritif ou sur un dessert aux fruits rouges.
Très belle robe rose pâle. De subtiles notes fruitées s'ouvrent au premier nez. Après aération on découvre des fragrances de bonbon anglais et de citron. Une structure acidulée anime la bouche, marquée par les notes d'agrumes et de fruits exotiques.
Très belle robe rose pâle. De subtiles notes fruitées s'ouvrent au premier nez. Après aération on découvre des fragrances de bonbon anglais et de citron. Une structure acidulée anime la bouche, marquée par les notes d'agrumes et de fruits exotiques.
Loin de l'Œil est une cuvée qui fait référence à son cépage Len de l'El aussi appelé "Loin de l'Œil" dû à la forme de grappe (long pédoncule). Le nez est intense avec des notes florales et briochées relevé par des arômes de poire et de pomme. La bouche est généreuse, le corps est bien structuré. C'est un vin d'une grande précision.