Château Corbin Michotte Saint-Emilion Grand Cru Classé 2009
Direct propriété
Bordeaux
Merlot, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon
Rouge
Château Corbin Michotte
À l'époque de l'occupation anglaise, le Château Corbin Michotte appartenait au Prince Noir, grande figure du XIVème siècle. C'est en 1959 que Jean-Noël Boidron, ancien professeur à l’Institut d’Oenologie de Bordeaux, acquiert ce domaine. Jean-Noël Boidron exploite un vignoble représentant une surface de 7 hectares où sont cultivés les cépages caractéristiques du vignoble bordelais : Merlot, Cabernet franc et Cabernet Sauvignon.
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Ce Grand Cru Classé de Saint-Emilion offre un excellent potentiel de garde. Un élevage de 22 à 24 mois en fûts de chêne neufs et cuves inox apportent des touches boisées et torréfiées à cette délicieuse cuvée à déguster avec un perdreau rôti aux raisins ou un pâté de canard aux cèpes.
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Très équilibré, de couleur intense, ce vin est riche en arômes de fruits et d’épices, de grand volume en bouche et une excellente persistance aromatique.BordeauxMerlot, Cabernet Franc, Cabernet SauvignonRouge