Bordeaux
Merlot, Cabernet Sauvignon
Rouge
Château de Jad
Le Château de Jad est une propriété familiale appartenant aux familles Dezellis et Tartas depuis plus de quatre générations. Leurs ancêtres font partie des membres fondateurs de la cave coopérative de Gironde sur Dropt. La mention "JAD" fait référence aux initiales de la famille avec Aurélie Tartas (A), Dominique Dezellis (D) et Justine (J) leur fille. Une propriété riche en histoire avec l'actuelle maison qui date du XVIIème siècle et rénovée au fil des siècles pour apporter modernité et donner un peu de fraîcheur à cette bâtisse. L'expérience viticole se ressent à la dégustation avec des vins francs et droits aux profils complexes et structurés.
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Cette cuvée Jad associe des notes de fruits mûrs confits et des touches épicées. Un palais rond et gourmand à la finale onctueuse et riche. À servir entre 16°C et 18°C sur un fromage affiné.