Cidres
Pomme
Cidrerie Penn Prad
La Cidrerie Penn Prad est née de l'association de deux amis qui ont eu la volonté de perpétuer le savoir-faire de leurs ancêtres. Ce cidre de terroir pur jus et sans sulphites ajoutés est élaboré à partir d'une sélection de pomme des vergers du Goëlo et du Trégor. Cueillies à la main, les pommes sont lentement pressées pour en extraire un jus aromatique de qualité.
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Cette cuvée gourmande et souple a nécessité 9 mois de fermentation. La puissance aromatique est remarquable dominée par des notes de pommes fraîches. Elle se prolonge avec une attaque en bouche fruitée et pétillante. La note finale de la dégustation laisse apparaître son côté rustique, très typé. Ce cidre accompagnera vos desserts tout comme vos poissons et viandes rouges.