Bourgogne
Chardonnay
Blanc
Domaine Carrette
Situé au pied de la Roche de Vergisson, au cœur du vignoble du mâconnais, le Domaine Carrette s’étend sur 13 ha de vigne sur les appellations Saint-Véran, Pouilly-Fuissé et Mâcon-Village. Hervé et Nathalie Carrette s’attachent à élaborer des vins typés, caractéristiques de leurs terroirs. Les élevages sont fins et maîtrisés et les vins toujours précis, frais et tendus.
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Une valeur sûre issue d'un Domaine qui monte : le Domaine Carrette ! Le nez s'ouvre sur des notes de fleurs blanches, de poire et de fruits secs. La bouche offre une belle richesse et une longueur soulignée par les arômes boisés.
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Un vin blanc sur la fraîcheur, léger et fruité. Les notes de pêche, de pamplemousse et de citron dominent. L'attaque en bouche est douce et délicate, la finale est plus ciselée, vive et droite. Un vin de plaisir idéal pour accompagner des huîtres ou un poisson grillé.BourgogneAligotéBlanc -
Une belle cuvée de Mâcon blanc aux notes florales caractéristiques. La fraîcheur en bouche est de mise avec une tension finale qui en fait le vin idéal pour l'apéritif.BourgogneChardonnayBlanc -
Le Chardonnay s'exprime superbement sur les terroirs du mâconnais : ce Saint-Véran offre une belle typicité avec des arômes de fruits secs comme la noisette et l'amande fraîche. La bouche est bien équilibrée entre la richesse en attaque et la finesse en finale, minérale et droite.BourgogneChardonnayBlanc -
Classé en Premier Cru depuis la récolte 2020, En Servy est un climat situé au pied de la Roche de Solutré, sur la commune de Solutré-Pouilly. Le sol se compose d’éboulis calcaires reposant sur des dépôts très caillouteux, argilo-limoneux. Cette cuvée offre beaucoup de profondeur, une belle richesse, avec des arômes de poire, de pierre chaude et de tilleul.BourgogneChardonnayBlanc -
Le dernier né de la gamme du Domaine Carrette. Une cuvée qui allie fraîcheur et puissance, avec un belle typicité minérale qui persiste en fin de bouche. Les notes de fleurs blanches, de poire, de pierre chaude composent le bouquet. une valeur sûre pour découvrir les climats de l'appellation Saint-Véran.BourgogneChardonnayBlanc