Provence - Alpes - Côtes d'Azur
Grenache, Syrah
Blanc
Mas de la Dame
Caroline Missofe et Anne Poniatowski sont les arrières petites-filles du fondateur et elles gèrent aujourd'hui avec dynamisme ce magnifique domaine en Provence. 57 hectares de vignes avec une multiplicité de cépages donnant naissance à des cuvées aromatiques et superbement équilibrées. Le domaine est situé dans le prestigieux village des Baux de Provence sur le versant sud des Alpilles ce qui permet de créer un terroir unique avec des microclimats adaptés à la culture de ces cépages. Toutes les vignes sont travaillées dans le respect de l'environnement car le domaine est certifiée agriculture biologique.
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Le Coin Caché est élaboré à partir de Grenache et exprime des arômes de fruits rouges frais accompagnés d'une structure à la fois puissante, fine et élégante. Vous serez surpris par la bouche qui révèle de la cerise à l'eau-de-vie et du pruneau. Dégustez-le accompagné d'une daube provençale pour apprécier ses saveurs.
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Quelle intensité aromatique pour ce Baux de Provence La Stèle Blanc du domaine Mas de la Dame ! En effet, en bouche vous retrouverez des touches de fruits à chair blanche gourmandes et friandes.Provence - Alpes - Côtes d'AzurRolle, Roussanne, Clairette, Grenache BlancBlanc -
Le Coin Caché est élaboré à partir de Grenache et exprime des arômes de fruits rouges frais accompagnés d'une structure à la fois puissante, fine et élégante. Vous serez surpris par la bouche qui révèle de la cerise à l'eau-de-vie et du pruneau. Dégustez-le accompagné d'une daube provençale pour apprécier ses saveurs.Provence - Alpes - Côtes d'AzurGrenache, SyrahRouge -
Le nez s'ouvre sur des arômes de fruits noirs mûrs puis évolue sur de fines notes épicées. Une minéralité marquée en bouche qui se prolonge sur une finale de poivron grillé. Ce millésime est une vraie réussite typique de l'appellation.Provence - Alpes - Côtes d'AzurCabernet Sauvignon, Syrah, Grenache, MourvèdreRouge -
Les amateurs de fruits rouges seront ravis en dégustant cette cuvée Le vallon des Amants. Ils pourront notamment apprécier les arômes de cerise et de griotte. La finale est surprenante avec des notes de chocolat amer et de réglisse. Mariez le avec un gibier ou une viande en sauce afin de lui faire exprimer ses meilleures qualités.Provence - Alpes - Côtes d'AzurSyrah, Mourvèdre, Cabernet SauvignonRouge -
Cette Réserve du Mas vous fera voyager en région méditerranéenne avec ses arômes de laurier, de thym et de romarin. Des notes de griottes mûres apparaissent également sur le palais. Idéal accompagné de côtelettes d'agneau assaisonnées d'aromates typiques de la région.Provence - Alpes - Côtes d'AzurGrenache, Cabernet Sauvignon, Syrah, MourvèdreRouge -
Le nez est dominé par des arômes floraux et cette cuvée révèle une certaine nervosité et une rondeur agréable en bouche. Des notes mentholées, de bourgeons de cassis et de fraises bien mûres subliment le palais. C'est un rosé gourmand à déguster en toute occasion ou accompagné de poissons grillés.Provence - Alpes - Côtes d'AzurGrenache, Cabernet Sauvignon, Syrah, MourvèdreRosé