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Mercurey Les Palissières Blanc 2020 - Château d'Etroyes
    Mercurey Les Palissières Blanc 2020 - Château d'Etroyes

Mercurey Les Palissières Blanc 2020

Château d'Etroyes
AOC - Mercurey - Blanc - 75 cl - 13% vol Voir les autres vins de l'appellation  Mercurey
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Région

Bourgogne

Cépage

Chardonnay

Couleur blanche

Blanc

Cette sélection parcellaire est issue du climat de Mercurey Les Ormeaux, au terroir argileux qui donne naissance à un vin ample, puissant, offrant beaucoup de gras et une finale soyeuse. Les arômes boisés patinent l'ensemble.
Température de service : 10 - 12°C
Accords : Apéritif, Poissons, Viandes blanches grillées et rôties
L'histoire du Château d'Etroyes remonte à 1720, c'est pour dire l'importance de ce Domaine pour le village de Mercurey. Repris en 2018 par un groupe d'associés passionnés de vins, le Domaine reprend progressivement des couleurs et retrouve le dynamisme et le rayonnement d'antan. Une démarche HVE (Haute Valeur Environnementale) vient d'être engagée sur les 50ha du Domaine qui s’étend principalement en Côte Chalonnaise.

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