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Bourgogne Hautes Côtes de Nuits 2020

Bourgogne Hautes Côtes de Nuits 2020

Domaine Nicolas Morin

AOC Bourgogne Hautes Côtes de Nuits 75 cl
12.5% vol
Voir les autres vins de l'appellation Bourgogne Hautes Côtes de Nuits
36,90 €
Bourgogne
Chardonnay
Blanc
Fruité
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Floral
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Minéral
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Boisé
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Epicé
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Acidité
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Puissance
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Garde : 3 à 7 ans (garde moyenne)
Température de service : 10 - 12°C

Accord mets-vin : Apéritif, Plats au fromage, Coquillages et crustacés, Grenouilles et escargots, Poissons

Domaine Nicolas Morin

C'est en 2014 que Nicolas Morin fonde sa Maison de négoce à Nuits-Saint-Georges. Après plusieurs expériences dans les vignobles de Bourgogne, de Bordeaux, d'Australie, Nicolas Morin a élu domicile en Côte de Nuits où il source des raisins et de vins qu'il sélectionne avec beaucoup de précision, privilégiant des partenariats avec des vignerons qui travaillent en Agriculture Biologique. Depuis 2019, Nicolas a également son propre Domaine de 3 hectares situé à Mâlin.